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芒砀山泥响
2023-10-12
芒砀山泥响：每年的芒山庙会，南来北往的客商和游人都会看到一种独特的乡土工艺品，这是泥制乐器，拇指般大，用嘴一吹，发出清脆嘹亮的声音，婉转悠扬，颇受孩子们喜爱。这种不起眼的泥小响，竟有着一段非同寻常的历史传奇。话说两千多年前的秦朝末年，由于秦始皇的残暴统治，陈胜
煨豆腐
2023-09-17
煨豆腐：煨豆腐，即烫嘴豆腐，在永安小吃中独占鳌头。其历史可以追溯到民国时期，但六十年代初，才重返大街小巷的小吃摊。其制法是先将白嫩嫩的豆腐块置入大铁锅内，加目鱼，猪脚，排骨，清水等，以炭火久煨，把豆腐煮蜂窝状，使之入味。再将热豆腐切成小块蘸酱油，蒜泥，冰糖等做
野生河鱼
2023-07-07
野生河鱼：野生河鱼长岗镇茶花村出产一种野生河鱼，名黄剌丁，该鱼全身无鳞片，呈黄褐色，鱼鳍处长有坚硬的骨头，容易刺伤人体，鱼嘴处长有胡须，成年黄剌丁长约25厘米，重约0.6kg。该野生河鱼肉味鲜美，口感上佳，富含多种蛋白质，营养价值很高，适合多种烹饪方式。由于近
皮糖张
2023-06-11
清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为皮糖张皮糖
糖瓜
2023-06-09
糖瓜：糖瓜儿粘是过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：灶王爷升天好话多讲。廿三糖瓜儿粘。到了腊月廿三，家家户户开始大忙。
金土城遗址
2023-12-02
金土城遗址位于丰台区凤凰嘴村一带，金土城最高处约3米，断断续续，绵亘约百余米，金天德三年（1151年）至五年，海陵王完颜亮将旧燕京城的东西南三面城墙向外扩展，其东北角在今宣武门内翠花街，西北角在今羊坊店东黄亭子，东南角在永定门车站以南四路通
蓝田大福和尚碑
2023-11-04
蓝田大福和尚碑唐代大福和尚碑，在蓝田县厚镇东嘴村原空寂寺内。寺毀碑存。碑全高约5米，碑首高1．25米，碑座高1．20米，碑峰高2．55米，宽1．20米，厚30厘米。碑座龟形，碑首呈半圆形，碑额正中篆写大唐故大福和尚砷。阴面有线刻佛像
黄山湖公园
2023-10-29
江阴黄山湖公园是国家的AAAA级旅游区，位于江阴市北侧，黄山南麓，倚山枕江，与鹅鼻嘴公园、江阴长江公路大桥和龙涛国际乡村俱乐部等组成江阴要塞旅游度假区。中文名：黄山湖公园规划总用地：位于江阴市北侧绿化覆盖率：达到80%以上类别：人工全开放式公园质量评级：国家的
