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上清豆腐
2023-12-10
上清豆腐：上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。中文名：上清豆腐主要食材：豆腐口味：白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾
漕源瀑布群位
2023-08-10
漕源瀑布群位于贵溪市南部山区耳口乡境内风景秀丽的泸溪河畔，属国家级风景名胜区龙虎山范围内，公路距鹰潭市区40公里，瀑布北接武夷山脉，南连泸溪河，途径漕源村。瀑布群四周山高林密，树木苍翠，环境幽美，动植物资源丰富，夏日气候凉爽
仙水岩
2023-08-10
离江西省鹰潭市区约20公里就来到了龙虎山的仙水岩景区。乘小船上行，坐竹筏下行，看奇峰、碧波，游起来比较清松，景色比较优美。仙水岩是仙岩和水岩的总称。水岩以其碧水丹山而闻名遐迩。这里怪石遍布，山水相映成趣，景点最为集中
百岁洞府
2023-08-10
百岁洞府位于江西鹰潭龙虎山风景区内，敞开的大岩洞，像一条巨龙张开的大口，洞内有一张下棋用的太极圆桌，就像龙口内的明珠。百岁洞府有一个来历，说是八仙中的铁拐李和吕洞宾曾在这里下棋，一位小樵夫在一旁观战，一局收兵后，小樵夫回到村里一看
长沙洪山寺
2023-05-15
长沙洪山寺，位于长沙城北捞刀河畔，毗邻湖南广电中心，长沙大学，山鹰潭渡假村，距长沙市约6公里。清同治《长沙县志》载：洪山庙建自前明周姓山主，后经众姓重修，改名麓峰寺。庙前有洪山潭激水，滩水过辄激
天师板栗烧土鸡
2023-12-18
天师板栗烧土鸡：天师板栗烧土鸡是江西省传统的地方名菜，江西鹰潭龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有人间仙果之称。而这钵天师板栗与当地农家喂养的土鸡相配，在文火中慢慢地烧出来的天师板栗烧土鸡，油光发亮，清香思溢，是这里
上清豆腐
2023-09-25
上清豆腐：鹰潭上清豆腐历史悠久，为上清古镇的一大特色菜肴。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。不光营养丰富，还具有多种医疗效用。制作豆腐在上清有着悠久的历史，至今镇上仍是作坊林立。这里的豆腐因水质好，加上传统的手工工艺十分
余江茄干
2023-09-25
余江茄干：茄干为余江县的传统食品，江西省独特名优产品，主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料，科学配方精制而成，集香、甜、辣、鲜为一体，具有生津开胃、发汗祛寒功效(鹰潭)江西鹰潭市余江县的特色小吃,尤以锦江镇的最为出名,几乎家家户户都会做。原料主要有茄
黄袍拜君王
2023-12-18
黄袍拜君王：黄袍拜君王是一道江西鹰潭的地方传统名菜，因传说来源于乾隆皇帝微服私访中发生的故事而闻名。做法是先将黄颡鱼用油略煎，加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等，倒入高汤，用旺火将鱼烧透，然后放入上清豆腐，微火炖十几分钟，撒上胡椒粉，成菜。相传，乾隆皇帝微
腌菜浆蒸蛋
2023-12-10
腌菜浆蒸蛋：腌菜浆蒸蛋又名六月热冻，是江西鹰潭的传统名菜。虽然只是将清水换成了农家腌菜的浆水这么简单，但是它却带来了与普通蒸蛋完全不同的味觉感受，酸、辣、鲜、香同时刺激着味蕾，让人回味无穷。中文名：腌菜浆蒸蛋分类：大众菜口味：酸、辣、鲜、香主要食材：腌菜浆水，