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灌汤虾球
2023-09-07
灌汤虾球：灌汤虾球灌汤虾球选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠上汤，外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目，品尝时外酥内香。最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体，既有灌汤小笼包那欲咽还休，又平添齿间留香那回味无穷
血红
2023-12-12
首先把猪肝、猪心、猪肚、瘦肉烧或炸熟，切成薄片，然后加入吴茱萸(俗名垂油籽)、辣椒面、橘皮、大蒜、葱花和花椒面，再放上适量盐巴、酱油、味精，用适量槽血(亦称窝血)与肉一起拌匀
乌木筷子
2023-07-11
乌木筷子：乌木筷子石窝和一把乌木筷子,这是墨脱县唯一能生产加工的商品了身处大山深处的墨脱人至今过着几乎与外界隔绝的生活，仍然沿用刀耕火种的原始生产方式维持生计，过着贫穷的日子。用皂石打制的石锅和乌木制成的筷子是为数不多的能够运出大山的物品。
软柿子摸窝子
2023-06-13
其做法就是：玉米面沸水和团，捏为圆饼煮熟或蒸熟，食时窝饼上摊柿子一齐吃，甜爽可口。有小孩的家里为了防止柿子滑掉，还将窝子捏成窠篓柿子放内吃。民间流传着软柿子摸窝子，顶个火锅子。
黑腰枣
2023-12-23
黑腰枣：黑腰枣产自省级历史文化名镇——宾川县州城镇周官村，果品7月初上市，具有成熟早、色泽鲜、果密、脆硬化渣、香甜可口、营养丰富等优点，素有维生素C之王的美称。2007年通过了鲜食黑腰枣原产地认证和绿色食品认证。
傣味烧烤
2023-12-15
傣味烧烤：西双版纳傣的烧烤，分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法，可以获得3种色、香、味均有差别的食物并，是不加任何配料，仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法，可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。用并的方法烤鱼，需从背部纵剖，去鳞、去鳃，掏除内
窝窝头
2023-10-13
将发好的红薯面用手捏成圆锥状，馍顶尖圆，馍底凹窝，放锅内蒸熟。它是过去民间粗粮的习惯吃法。这种馍又因其形状像扑克牌中的A，颜色灰黑，故又有黑桃A的美称。也有用玉米糁掺红薯面做的。用高粱做成的窝窝则叫红桃A。
辫子饼
2023-08-08
操作过程：先将面粉和酵母拌匀，将糖和水溶化，将面粉开窝，加入糖水搅拌均匀和成面团待饧一下，下剂子，做成辫子拌，放到烤盘里刷蛋黄油放到烤箱里，慢火烤制。烤出来后刷糖液即成。特点：上面面色金黄
盐池西瓜
2023-07-30
盐池西瓜：盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味，特有的无公害产地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区，辐射其他乡镇。西瓜主要品种有镇西牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等，甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。地域范围盐池县位于宁夏回族
扒羊肉条
2023-06-21
扒羊肉条：扒羊肉条将羊腰窝肉在冷水中泡透，洗净，放在开水锅中煮透，取出洗净，再放入汤锅内煮熟，捞出晾凉，拨去云皮，切成长13厘米、粗2.3厘米的条，整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上，加入芝麻油，白糖、八角搅炒，待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒，然后加入清