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桂花鸭
2023-10-16
做法：将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口，取出内脏，挖出气管、食管，放入清水中浸泡，去掉血水，洗净沥干。炒锅上中火烧热，放入精盐100克和花椒、五香粉，炒热后倒入碗中，
邓州窝子面
2023-10-14
邓州窝子面：邓州窝子面原为武汉热干面，传入河南邓州后经过改良更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无别，在武汉最老的热干面馆因为没人去吃而倒闭，邓州的窝字面馆却是日益红火。邓州街头常卖的小吃是窝子面，也是用挑子担着卖的。其做法是：将手擀面条先熟后
大炸羊
2023-08-15
将熟羊腰窝肉切成适度厚的大片，放入以鲜汤、小茴香、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、精盐、味素等对成为调味汁锅中加热，待靠至入味。捞出沥干水分。鸡蛋加水淀粉及芝麻油调成稠糊。勺内添植物油烧至
宁县餱餱
2023-07-26
宁县餱餱：宁县餱餱也称作窝窝头，一般是玉米面粉、糜子面粉经发甜蒸熟的甜食，其形状特别，为顶尖、底有窝，整体为圆锥形，吃起来有甜味。相传餱餱最早起源于周祖公刘时代餱粮之餱的孑遗，为古食物的活化石。其制作方法是用热水将玉米面粉、糜子面粉和成团，均分成大约10cm左
味酵粄
2023-07-21
碗面四周膨胀，中间凹成窝状，沾甜酱油（红味）佐食，故名味酵粄。也可切片油煎，味道咸香。或切块下锅，加配葱、蒜、肉粒、胡椒粉进行烹炒，鲜香韧滑，深受海内外宾客欢迎信息来源：梅州市旅游局
喇嘛洞召
2023-05-13
看点：洞召由前寺及后寺组成。前寺凡4重，有天王殿3间，供奉4大天王；大经堂49间，楼2层，计7楹；大殿25间，供奉弥勒佛，殿前悬挂蒙、汉、满、藏四种文字镌刻的金字广化寺匾额。二殿为欢喜佛殿，东西八角楼供奉十八罗汉和观音菩萨。另有阎罗君殿7间
大学习巷清真寺
2023-11-05
大学习巷清真寺大学习巷清真寺位于大学习巷路西，因处化觉巷清真寺之西又称西大寺。据寺内现存石碑记载，该寺创建于唐神龙元年（705年），是西安最古老清真寺之一。寺院建筑形式，略同化觉巷清真大寺，唯规模较小，而寺内亭、台、殿、阁布局得当
江南第二泉
2023-10-27
江南第二泉江南第二泉在雨花台东岗，原永宁寺内，因寺而名永宁泉。南宋时，陆游曾登雨花台游永宁寺，见寺中有一泉，色味俱佳，备加赞赏，品其为二泉。泉水从数米高的假山石中汩汩流出，汇集成池，池中泉水清澈见底，甘冽可口
香山观音禅寺
2023-10-29
香山寺位于顾山北麓。全称香山观音禅寺，香山古刹，南北朝时已建有庵。寺左有文选楼，楼下有山茶树一株，相传为昭明太子手植，枝繁叶茂。寺周围古木耸立，草木浓密茂盛，整个寺都掩隐在树林之中,香山观音禅寺,香山观音禅寺简介,香山观音禅寺无锡市江阴市香山观音禅寺旅游指南