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鹿邑太清宫
相关特产共
235
条
王小楼甜瓜
2023-08-03
以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大,集中产于王小楼、魏小楼村,曾作为贡品进献
清宫
,白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。
太白贝母
2023-12-25
太白贝母:太白贝母(咀头产区)陕西省太白县咀头镇现辖行政区域《太白县人民政府关于划定太白贝母(咀头产区)地理标志产品保护范围的请示》,
太
政字〔2012〕131号陕西原贝农业科技有限公司企业标准:QB/ST1892001—2010《太白贝母生产环境质量标准》《
太
长寿长乐酒
2023-12-13
组方源于
清宫
酒松龄太平春秘方和古中医《证治准绳》中的五子衍宗丸方,基酒来自于国酒之乡的贵州茅台镇,原料采自贵州高原天然品质的食用药材,运用GMP生物技术平台精制而成,品质高,口感好,秘制过程不加任何色
邓城猪蹄
2023-10-13
尤其是清朝中后期,叶氏猪蹄称为贡品,进入皇室,叶氏祖先几代在
清宫
王府为厨,借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润,新鲜带筋,味道肉香醇厚,筋皮脆,爽口不腻。
果仁张
2023-06-11
果仁张至今已有160多年历史,第一代张明纯和第二代张维顺曾在
清宫
御膳房当厨,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后赏识,遂被誉为宫廷小吃。解放后,第三代
梧州龟苓膏
2023-11-20
梧州龟苓膏:龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是
清宫
中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人
萧山八宝豆腐
2023-09-07
清宫
御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子
蜜饯捶藕
2023-08-28
蜜饯捶藕:蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首,曾载入
清宫
御食谱。它是用荷藕、糯米、蜜饯、白莲为主原料,配以青梅、桔饼、蜂蜜等佐料,经焖、拍、炸、蒸等10多道工序制作而成。它色泽酱红,香甜酥烂,素而不淡,浓而不腻,有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效。
沔阳咸菜
2023-07-18
沔阳咸菜:沔阳最负盛名的咸菜——盐菜、豆豉、鲊辣椒,虽是寻常百姓家的普通菜肴,可它们曾做过
清宫
的贡品,被称为咸菜三鼎甲,享誉大江南北,蜚声长城内外。盐菜,通常用芥菜、榨菜、萝卜菜等菜叶和叶柄腌制而成,其中尤以芥菜腌制的最佳。腌制时酌情减少盐量,腌好后的盐菜菜色
集安蜂蜜
2023-06-19
两千多年前在集安建都的古高句丽王国,留下了大量的文物遗迹和历史文献,最具代表性的文物遗迹有被称为海东第一碑的好
太
王碑和东方金字塔将军坟,好
太
保宁半夏曲
2023-12-01
《
清宫
医案》慈禧太后御医处方中,有四君子汤、加保宁半夏曲三钱煎服。保宁半夏曲行销全国和东南亚地区,八十年代被四川省列为抢救国
周市太和奥鸭
2023-08-29
配方技艺源出
清宫
药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有一家奥煮,满街飘香之誉。周市太和馆的奥味品,熔奥、酱两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨(昆山)
苏造肉
2023-06-09
原来是由
清宫
传出的做法。用多种中药和香料配合,有开胃健脾之功。烹制时,着重于文火煨焖,苏造包含酥造的含义。相传乾隆四十五年,皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中
王太守八宝豆腐
2023-09-07
清宫
御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子
大庄豆瓣酱
2023-06-28
大庄豆瓣酱始于清光绪年间,镇江名师谢子成曾亲临指导,早在1850年此酱向
清宫
进贡,受道光皇帝钦赐为皇宫贡品,而后成为
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