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喜洲粑粑
2023-12-22
喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味，加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆
银川馓子
2023-12-02
银川馓子：馓子是是一种油炸食品，香脆精美，是一种大众化的特色小吃，在我国很多地方都可以看到，但各地的做法不同，北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料，而银川馓子是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水，然后加入鸡蛋、清油和面粉，反复揉搓，搓成粗条，捻成
敕木山
2023-07-24
敕木山村距县城5.5公里，东邻东弄村，西接金丘村，北连惠明寺村。依托村寨的地理优势以及优良的云海资源，结合畲族汤夫人运木于朝的传说故事，在环敕木山畲寨概念性设计中，将其定位为仙寨。敕木山村海拔较高，是金奖惠明茶的主产区之一，有茶园1900多亩
斗野亭
2023-05-03
斗野亭位于邵伯，始建于宋熙宁二年(年)，因亭的位置于天文属斗分野而得名，斗野亭雄踞高丘，面临邵伯湖，凭眺湖光浩渺，远观帆影点点，近看田家炊烟，都有无穷的乐趣。数百年来，斗野亭引动了诸多文人墨客来此观景赋诗，尤以北宋年间的文人来得最为集中，名声最显
嘉禾胡氏大宗祠
2023-04-08
嘉禾胡氏大宗祠位于嘉禾县珠泉镇石丘村，时代为清，类别为古建筑。嘉禾胡氏大宗祠为县级文物保护单位。保护范围：以宗祠墙基外缘为起点，四向各至10米处。建筑控制地带：四向各至保护范围外延20米处,嘉禾胡氏大宗祠,嘉禾胡氏大宗祠简介,嘉禾胡氏大宗祠郴州市嘉禾县嘉禾胡氏
家常排骨饭
2023-11-03
10分钟，放锅炒香，加几块小红萝卜，麦豌豆（青豆）生姜少许，煮炒几下放入汤，下入淘好的米，调好味盖好锅盖先大火上气然后改小火焖香，锅内无水份即可饭菜同食其香无比，是老少补钙的佳品。尤其是家有初高中的孩子应该常食此
夏邑汤
2023-10-13
夏邑汤：此汤系河南著名风味小吃，用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料，配以煞米（大麦麦仁）、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时，然后再烧开并点人开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内，淋上麻油，撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味，鲜美可口，
黑米枸杞醋
2023-10-04
经五代传承，严格遵照通德号传统酿造技艺，主要原料系采用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子做主料，经二十六道工序，先后须经两年酿制而成。产品具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾
