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麦孟华、麦仲华故居
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条
郯城煎饼
2023-10-06
郯城煎饼可以用
麦
、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。郯城煎饼虽然名声不如沂蒙煎饼,但是由于郯城煎饼的
鸡饭
2023-11-25
比较出名的饭店有
华
记、坤记、金生美食等。
刃离荞面
2023-12-31
法与擀长面的调法相同,但不多用碱,只在荞面中和一定比例的
麦
面,到底和多少,就是高手与笨人的区
蓝田大杏
2023-12-30
品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、
麦
稍黄
漠西大葱
2023-12-26
大葱品种也越来越多,现有中华巨葱、葱王、全兴、金
麦
等品牌,质量均达到了国家级大葱验收标准。据漠西大葱协会的一位人士介绍,漠西大葱有葱白长、无丝、细腻、不辣、口感好等特
姚安乳鸽
2023-12-17
姚安乳鸽:姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、
麦
、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群觅食容易,二来繁殖迅速,民间有四十天两见面说法,即一对成鸽,40天可繁殖23对乳鸽。姚安养鸽已有数百年的历史,坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易,省内外购
野里烧饼
2023-12-07
野里烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白
麦
面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔
王油茶
2023-12-04
油茶的制作是先把上等
麦
面粉像做馒头一样,加适量的水拌匀发酵之后,用擀面棍把面擀薄擀匀,切成条状,逐
燕麦粉蒸螃蟹
2023-10-27
先将燕麦粉调水成浆糊于锅内,将活蟹倒入,盖上锅盖,再生火煮熟,活蟹在裹满浆糊中死去,食用时加油盐佐料,不但
麦
浆味喷香,而且使螃蟹款糯易嚼,具有特殊香味。
荆锦
2023-10-23
荆缎具有独特风格,经面嵌花,图案上以万字栏杆、
麦
菱、曲线回纹等典型的楚图为主。另配寿桃、精鹿、福象等古雅纹样。形式上组织方块、条状、菱形、多边形等几何色块,黄、蓝、红、绿相间,呈鲜明对比,艳丽生辉,特别是图
绍兴黄酒
2023-09-04
这些有香物质来自米、
麦
曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应
五醍浆大曲
2023-08-24
取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作
麦
曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,
宁县蒸鸡肉
2023-07-26
一般选用母鸡为制作材料,将鸡剥尽洗白,用刀剁成小块,用
麦
面、鸡蛋、香油、盐、姜粉等调料搅成糊状,糊了
凉州荞麦
2024-01-02
一串串,一技枝,极繁,给人的印象是一个农村净朗活泼的小姑娘,一笑,满脸都是阳光养
麦
花这么美,那是有缘故的。
大荔花生
2023-12-28
然沙苑地狭风多
麦
粟终寡;其所产则金针;落花生、红茹等。民国时期,扩
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