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麦氏宗祠
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九江油糍
2023-12-10
九江油糍:它是江南水乡独有的酥爽,高温热油里豆腐韭菜碰撞出的
麦
面爱情故事,甜蜜温暖,外酥内软,色泽金黄诱人,回味绵长的家乡味道。它就是九江市十大特色小吃油糍。
手指杏
2023-12-28
因个小如手指蛋而得名,麦收前即成熟,又名
麦
熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
荞麦饸饹
2023-07-30
荞麦饸饹:养
麦
面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的饸饹,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来清香可口,别有风味。
叉子烧饼
2023-12-09
叉子烧饼:叉子烧饼是长方形的,一面用走锤打上十字花纹,切一个口又像一个口袋,也有人管它叫口袋烧饼,叉子烧饼一经火烤,浓浓的
麦
香味就出来了,里面可以装进各种菜肴,尤其以装入猪头肉味道最佳。
薛城糁汤
2023-09-28
薛城糁汤:薛城糁汤系薛城独创的大补饮食,主要原料有:当地老母鸡、
麦
仁、大茴、胡椒等,制作工艺特殊,它是将原料放入一种特制的锅内,用文火炖至12个小时后面而成。
包谷面
2023-12-28
模糊、糁子、鱼鱼粉、搅团饭都以包谷为原料,吃
麦
面很少,因此有人把华阴人叫包谷虫。
四子王旗月饼
2023-08-14
四子王旗月饼:四子王旗的月饼,是用精制面粉或全
麦
面粉、鸡蛋、奶油、白糖等为原料精制而成,每个月饼三到四两重,色泽油亮、红黄,口感松软幽香、绵甜爽口。是休闲品尝、馈赠亲友的佳品。
子洲杂面
2023-12-29
将面擀薄切细,下出的面不仅有
麦
面的筋道,而且还有着特殊的豆香味儿,因而群众特别喜食杂面。
兴文糕点
2023-07-06
兴文糕点:兴文人称糕点作粑粑,当地粑粑种类繁多,主要有猪儿粑、鸭儿粑、浑水粑、千层粑、苦荞粑、油炸粑、包谷粑、红苕粑、清明粑、糍粑、
麦
粑。兴文猪儿粑皮、馅、做工都很讲究,吃法也很特别。
于屋肉饼
2023-12-01
于屋肉饼:于屋肉饼鲜肉香葱做馅,精制
麦
面为皮,在油锅上烹炸片刻后又置入炉内烘烤片刻拿出即食,香脆鲜烫。口口留香,手执一饼,边走边啃,可为遂宁一特色小吃矣。
羊肉卤馓
2023-08-02
它是将熬稠的油浓
麦
仁浇上羊肉卤,泡入馒头或火烧,吃时浓香,肉味极佳。每年秋季开卖,入夏停。
范县玉米
2023-10-12
范县玉米:玉米(学名:Zeamays),亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作番
麦
,是一年生禾本科草本植物,也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米属禾本科玉米属。全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大,分布也很广,
原公杂烩
2023-07-26
明代成化年间(1465年)朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李
氏
村(今原公村)落户,李
氏
村从此人员增多,村庄扩大,李
氏
村的人们为纪念原杰这位恩官,便将李
氏
村改称原公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
东山龙虾
2023-09-14
东山龙虾:福建特产—龙虾,又称克
氏
螯虾,学名克
氏
原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克
氏
原螯虾,东北螯虾,史
氏
拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,
利民大葱
2023-08-21
利民大葱:拜泉县是以粮食生产为主的农业县份,全县有耕地南积361.3万亩,这里土地肥沃,盛产大豆、个
麦
、玉米、高梁、奶白花芸豆、向日葵、马铃薯等作物。有林地面积113.9万亩,以红松、落叶松、樟子松、杨木为主,活立木蓄积242万立方米。拜泉土特产具有地域特色,
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