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双味猷蛑
2023-09-02
先将熟猪肥膘切成圆形片，逐片戮几个洞，放人蛋清粉糊内，挂匀后摊在盘内，放上炒好的蝤蛑肉，盖以鱼茸，缀上蟹黄和香菜叶，成饼，排列在锅内，小火煎至肥膘结壳，加入冷油，再煎至底部呈黄色取出，另将活蝤蛑两
洞庭大头鱼
2023-11-02
洞庭大头鱼：来自洞庭湖的尖椒剁大鱼头，一个五六斤重甚至是15斤重的洞庭大鱼头，用一个直径60cm的大盘盛装着，艳装上台，绿的芫茜、红的辣椒、黑的浏阳豆豉，再配上白的大鱼头嘴，真是艳丽动人，撩人心胃。食这鱼头的最酷之处在于其食的过程有一个严格的程序，从鱼嘴到鱼骨
英吉沙小刀
2024-01-05
英吉沙小刀：因产地在英吉沙县而得名，是喀什地区的传统名牌手工艺品之一，约有400多年的历史。它选料精良、做工考究，造型美观，纹视秀丽，具有浓郁的民族风格。英吉沙小刀目前已发展到16个品种30多具花色。主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、哈萨克喜爱的红
芋头牛肉
2023-12-11
芋头牛肉：芋头是再也熟悉不过的食材。在信州区的小街弄堂里、高档酒店中，芋头牛肉都是菜单上的常客，几乎没有一家饭馆能少得了芋头牛肉。要究其缘由，除了芋头属上饶本地特产的美味外，当然是与芋头和牛肉相恋后所产生的化学反应分不开。
贵州杜仲
2023-12-10
贵州杜仲：杜仲是贵州特产，也是贵州三宝之一，一直都作为贵州人馈赠亲友的首选礼品。杜仲：产于贵州高原海拔6002500英尺的山脉丛林之中，汲取着阳光雨露之精华。在得天独厚的自然条件下生长的杜仲，品质优良，是一种名贵的山野珍品。功用主治补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊
鄂州武昌鱼
2023-10-24
鄂州武昌鱼：武昌鱼是鄂州市的代名词，鄂州武昌鱼是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标。2009年底,经过三个多月激烈角逐，鄂州武昌鱼协会的鄂州武昌鱼在全国500多枚参选商标竞争中脱颖而出，荣获（第三届）中国商标节2009消费者最喜爱的绿色商标1
山珍佳肴金包银
2023-10-23
山珍佳肴金包银：一般说来，世界上的人，不喜欢钱财者少；向往拥有钱财者众；为着钱财和金银的拥有，有人是诚实的劳动，辛苦一生；有人经营有方，生财有道；有的则是权与钱的交易；更有人是不择手段，不惜谋财害命！然而，竹山县南部深山的庄户人家的日子，在改革开放以前却是一年
偃师云里梅
2023-10-18
偃师云里梅：花岗岩岩体在我国约占国土面积的9%，达80多万平方公里，尤其是东南地区，大面积裸露各类花岗岩体，可见其储量之大。据不完全统计，花岗岩石约有300多种。其中花色比较好的列举如下：●红系列有：四川的四川红、中国红；广西的岑溪红；山西灵邱的贵妃红、桔红；
台前大蒜
2023-10-12
台前大蒜：我国的大蒜产量很高，常年的种植面积为20.026.7万公顷，产量为400万吨，居世界首位，约占世界总产量的1/4。大蒜以直接生食为最多，营养价值最高，生理功效明显。但是，大蒜在6080的休眠期结束后，当自然环境适宜时，会迅速抽芽而消耗所贮存的营养物质
鼠曲稞
2023-09-16
是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。在清明前，采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂，取用草汁和入米浆，蒸熟，包上香菇、笋丝、肉丝、腌菜等制成的馅，做成绿色的大饺子。农村还有不包馅做成砖块大小的粿。特点是保存时间长。
刺绣堆锦
2023-08-10
在当今传统文化迅速崛起的年代，民间手工艺品越来越受到人们的喜爱，成为人们装饰家居和收藏的热门产品。做为民间艺术的瑰宝刺绣堆锦，有着极其广阔的市场前景。2007年5月,应邀参加了第三届中国(深圳)国际文化产业博览
石磨面粉
2023-07-27
石磨面粉：石磨面粉，精选陇东地区优质小麦为原料，采用古老传统的石磨工艺，精研细磨而成。石磨在低速运转的过程中，不产生高温，对原粮营养品质的破坏，保留了小麦原有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍
内蒙古刀
2024-01-12
内蒙古刀：富有美丽装饰的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族人民喜爱的两件用品。蒙古刀是蒙古族牧民们宰畜、吃肉不可缺少的用具，随身携带，既是实用品，又是装饰品或挂于蒙古包内作为陈设刀身一般采用优质钢打制而成，刀柄和刀鞘有钢制，银制，木制，牛角制、骨头制等，表面有精美花纹，或
克拉玛依石榴
2024-01-05
克拉玛依石榴：克拉玛依区石榴果实大而色泽艳丽，外果皮包着一袋味甜汁多、晶莹剔透的颗粒状果实，果实含糖、酸，且含有高于苹果、梨两倍的维生素C和磷、铁、钙等矿物质，营养价值极高。其果实中富含石榴素、性温涩，既润燥又收敛，有非常高的药用价值，用于治疗肠胃病、高血压和
富平粉条
2023-12-28
富平粉条：粉条富平粉条已经有好几百年的历史，它是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，外观呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其特点是耐煮，不断线，韧性好，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸