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树花凉菜
2023-07-09
树花凉菜：一般产于深山老林里的麻栗树上，又称树毛，味香爽口，具有开胃健脾之功效。做法（原料）：树（麻栗树、核桃树）花（亦称树毛）、青笋、粉丝及花椒油、大蒜油、味精、醋精、酱油、芫荽等作料。制作要诀：①煮树花、加少量的苏打，半小时后，取出漂洗干净，用冷水浸泡备用
梅庄香花生
2023-07-01
梅庄香花生：梅庄香花生又名小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生,荚果多为24室,双仁果指数75%,34仁果指数25%,百果重175克,籽仁长椭圆,种皮浅红色,百仁重62克,含油率26.5%,蛋白质含量52.6%。小子麻仁肉质细嫩,香气浓郁,味道极佳,炒熟后香、酥、
仙都观
2023-08-11
仙都观位于位于南城县西郊，距县城建昌镇4公里，也称麻姑庙，1992年重建，整个园林建筑占地万余平方米，是一座典雅、古朴的仿古建筑群，主要建筑有三清殿、元君殿、偏殿、被誉为天下第一楷书的颜真卿《麻姑山仙坛记》碑亭以及来自全国31个省、市、自治区和澳门、新加坡、日
“阆石钟英”南汉状元梁嵩读书遗址
2023-09-05
阆石钟英南汉状元梁嵩读书遗址级别：县级时代：南汉地址：大鹏镇沙垌以该石洞口为基础，方圆50米，为保护范围，在保护范围的基础上，和外延出10米为建设控制地带。在保护范围的基础上，和外延出10米为建设控制地带
蓉峰塔
2023-09-04
在宁明县城西北郊不远处的田垌间，矗立着一座巍峨雄伟的古塔，它就是宁明县重点文物保护单位、崇左第一高塔——蓉峰塔。蓉峰塔始建于清朝道光年初。塔高40余米，共五层，为八棱实心青砖结构，塔基由方石块砌成。塔门题有蓉擎岳峙千重艳，峰接奎垣万丈光的对联
围屋石城寨
2023-09-07
围屋石城寨在樟木林乡新华村的田垌中心有一座封闭式的清代古建筑群——石城寨。其造型具有广东客家围屋之特点。清嘉庆年间，叶氏102世祖纪华、纪珍兄弟自粤西迁后，决意在樟木林开创基业。时至道光年间，即以广东先祖住宅的构造并用樟木林石山的石块建起了石城围屋
罗布麻
2024-01-10
罗布麻俗称野麻，又名夹竹桃麻、茶花麻、茶棵子等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布庄地区而定名。罗布麻一身是宝，秆可作造纸原料，叶汁可作饮料，根茎枝叶所含乳胶液可提炼橡胶。罗布麻还有很
昭通花椒
2023-12-21
昭通花椒：昭通花椒花椒具有浓郁的麻香味，有调味品之王的美誉，其经济用途广泛：可作食品香料和香精原料,并有温中散寒、行气止痛的药用功效。由于昭通特有的士壤和地理气候特征，出产的花椒有品质好、麻味正、回味久等特点。
红麻
2023-10-04
又称洋麻、槿麻、钟麻。起源有原产印度或热带非洲两种看法。以中国、泰国、印度、前苏联种植较多，次为孟加拉、越南、古巴、巴西、印度尼西亚和伊朗。中国于1928年引种，50年代因炭疽病害而停种，60年代由于推广抗病品种，
六安酱鸭
2023-09-11
六安酱鸭：六安，素有麻鸭之乡盛名。六安酱鸭，是传统的食品之一。原料配方：肥鸭1只酱油3千克食盐7千克白糖5千克桂皮300克鲜姜300克花椒100克陈皮100克丁香20克砂仁20克制作方法：1.选料：以1～2年生，重1.5～2千克的麻鸭为原料。经宰杀洗净，除去内
