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咯扎
2023-08-06
咯扎：咯扎（餎馇/烙汁）读音应是『Gēzha』，咯扎（餎馇）是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有不吃咯扎宴，不算到唐山的说法。咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，做工滦南县做的最为正宗，
繁峙胡麻油
2023-06-13
繁峙胡麻油：繁峙胡麻油胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的胡古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚
静乐胡麻油
2023-08-11
静乐胡麻油：静乐胡麻油是山西省忻州市静乐县的特产。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。胡麻油在我国有着悠久的食用历史，在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称
布扎
2023-12-23
布扎：布扎是剑川白族民间传统工艺品。每逢端午节，儿童都在胸前挂一串布扎，用以驱邪镇恶，以示对美好生活的追求。一串布扎由狮子、老虎、绣球、八卦、鱼、童子、香包、兔子等3至8件组成。绣球是吉祥的象征，猴子表示机灵，八卦为护身宝物……都有美好的寓意。布扎制作工艺讲究
加积鸭
2024-01-08
加积鸭：加积鸭产于琼海市，又称番鸭，据传３００多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼，羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高，因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。该鸭肉肥
胡颖故居
2023-06-12
胡颖故居又叫胡安抚故居、胡石壁旧居，位于湘潭县梅林桥梅市村土城湾。胡颖，字叔献，南宋绍定三年(1230年)，赵范讨李全，邀胡入幕。五年(1232年)，中进士，历任平江(苏州)知府兼浙西提刑，到湖南后，兼提举常平。后加枢密都承旨，做了广东经略安抚使
色扎寺
2023-05-23
色扎寺位于杂多县萨呼腾镇扎格村，年代为清，类别为古建筑遗址。2018年7月13日，色扎寺列入杂多县第三批县级文物保护单位,色扎寺,色扎寺简介,色扎寺玉树州杂多县色扎寺旅游指南
隆什加寺
2023-04-20
隆什加寺隆什加寺位于下贡麻乡，距县城40公里，属觉囊派寺院。母寺为今四川壤塘县赞木塘寺。相传约在清光绪年间，加俄昂仁青桑吾创建，初为帐篷寺，1983年形成土房寺院，开放
肉加馍
2024-01-04
肉加馍：肉加馍肉加馍又称肉夹子、卷子肉。制作时，选用新鲜猪肉和传统醋汁，配以花椒、大香、鲜姜、八角、茴香、肉桂等传统煮炖佐料，经过独特烹调工艺煮成腊肉，其肉质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂、色泽金黄。后用快刀将蒸熟的热馒头切成薄片，腊肉切成小肉片，猪肚切成肉丝，
胡叶
2023-08-07
胡叶：为胡叶树的叶子。胡叶树生长在中条山一带，为落叶灌木。叶长约七、八寸，宽约五、六寸，长圆形，边缘有园形齿。当地的人们过去用它做蒸馍的笼布。胡叶可养蚕。有人试验在中条山胡叶林中放养柞蚕，收蚕茧，经济效益颇佳。胡叶是一种很好的食品绿色包装材料，对人体有益，对环
扎同寺
2023-09-30
扎同寺扎同寺，在山南地区之错那县境内，位于县驻地东北、扎同乡扎同村北隅。寺庙建在洛曲岸的高阶地，海拔3700米。扎同寺，全称扎西通麦寺，始建于1489年，创寺人为曲吉扎瓜，至1959年共传承九代
胡湾胡氏宗祠
2023-07-29
胡湾胡氏宗祠，为清代古建，2012年9月经市政府公布为市级文物保护单位，2012年12月经省政府公布为省级文物保护单位。该古建位于陶辛镇胡湾行政村，始建于明万历年间，太平天国时期遭严重破坏，清咸丰年间重新修复，徽派建筑风格，雕梁画栋，刻工精湛，保存基本完好