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面 麻 片
2023-08-13
面麻片：代州面麻片，历史悠久，以片薄、质脆、香甜可口著称，至今已有近百年历史。据说，清朝末年，一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的麻片。告老还乡时，便带了一名专做麻片的厨师回乡，在家做麻片，供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了代州人，经代州人的改进，制成了
淮北麻鸡
2023-06-28
淮北麻鸡：淮北麻鸡是安徽省宿州市的特产。淮北麻鸡适应性强、耐粗饲，性成熟早，生长速度慢，肉质细嫩鲜美，耐受高温高湿，合群性强。淮北麻鸡（徽香源烧鸡等符离产烧鸡就是以该鸡作为原材料）鸡属蛋肉兼用型的小型麻鸡，它是淮北平原劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的
椒盐麻饼
2023-11-26
椒盐麻饼：麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。椒盐麻饼制作方法皮料：面粉11.75公斤麻油2.65公斤饴糖5.9公斤纯碱65克撒粉1.25公斤面麻2.5公斤
彭水苏麻
2023-07-05
彭水苏麻：彭水苏麻彭水苏麻是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。苏麻又名苏籽，有30多品种，紫苏是其中一个种属，在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。紫苏含油量及亚麻酸均比其它种属高。彭水苏麻是国家农产品地理标志保护产品。彭水苏麻学名紫苏，武陵山脉原生栽
麻食泡
2023-12-28
麻食泡：麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。据70岁的著名麻食厨师孟传荣说：民国三十年（1941），陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表，专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细，色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子，似云版上的明星，又
欧家梯田
2023-06-17
欧家梯田位于广东省清远市连山壮族瑶族自治县太保镇欧家村被誉为广东岭南屋脊的连山最高山峰《大雾山（海拔1659.3米）》脚下。大雾山是南岭山脉上一座巍峨秀丽的山峰，因山上终日云雾缭绕，得名大雾山，是广东境内为数不多的高山，被誉为广东岭南屋脊
凤堰古梯田
2023-02-20
凤堰古梯田为全国重点文物保护单位、国家水利风景区、国家4A旅游景区、国家森林公园、中国最美田园。景区位于汉阴县漩涡镇，属于灌区型水利风景区，连片共1.2万余亩，距今逾250年，景区面积38.78平方公里，是秦巴山区考古发现的面积最大、保存最完整的清代梯田
麻寮城
2023-06-13
【麻寮城】位于桑植县官地坪镇槐树洛，距县城东北55公里。明洪武元年(1368)，由土司唐涌兴建署治，袭18世366年。此城座北朝南，前有小坪，后有汉代漤中蛮覃儿健在山顶营建的寮云寨，司署是石木结构的三进院堂，四周垒筑高4米、厚近l米青石围墙，构造坚固
杨丰山梯田
2023-07-23
杨丰山梯田位于朱溪镇西北，梯田沿着陡峭的山坡一层层向上分布，顺着坡度而块块递进，如练似带。站在高处俯视，雾海中浮现层层叠叠的秀美令人震撼，群山伏在脚下，那深浅不一的绿色和黄色，还有褐色与灰色，近乎完美的几何线条
麻烘糕
2023-10-26
麻烘糕：麻烘糕是武汉市的传统产品，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，为白线边、黑麻芯的长方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致，糕麻分布均匀，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都选定产地，以应山县的糯米、咸宁市的
漯河麻鸡
2023-10-13
漯河麻鸡：漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青(铁)脚麻和黄脚麻两个品系，母鸡羽毛以褐麻色为主，公鸡羽毛主要为红羽黑尾；青（铁）脚麻的喙、胫、趾为铁青色，黄脚麻的喙、胫、趾为黄色。漯河麻鸡
缙云麻鸭
2024-01-08
缙云麻鸭：产品名称：缙云麻鸭产品产地：浙江丽水产品特点：体型小、耗料省、早熟高产产品简介：改革开放以来，缙云县一批有胆识、有闯劲、又特别能吃苦耐劳的鸭农走出山门，利用缙云麻鸭的优良品种和丰富的饲养技术向全国各地拓展市场，积极发展麻鸭养殖及相关产业。目前，缙云县