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麻沙蔡氏大宗祠
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6570
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缙云
麻
糍
2023-09-01
缙云
麻
糍:
麻
糍,缙云民间小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打烂成饼。然后摘成小块,肉裹加红糖,外擦一层熟粉,以不见糖为合格。每到市日,古树下、柳亭边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。
麻
糍的制作过程:制作过程比较复杂,以当
沙
一克
2023-08-22
沙
一克:
沙
一克是一种椭圆型白面包,属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料,经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成,故外壳微焦而脆,内里松软可口;又因它是用酒花发酵,所以具有独特的植物芳香味。
斗门
沙
虾
2023-11-09
斗门
沙
虾:斗门得天独厚的自然环境,咸淡水适度的水域,最有利于
沙
虾生长。因此,斗门的著名土特产
沙
虾具有鲜、甜、美、脆等特点,是食客推荐的美食,配以海鲜酱油,味道鲜美。通常做法有:白灼、椒盐、盐焗……春耕后是
沙
虾生长的好时机。
松
沙
饼
2023-12-08
松
沙
饼:松
沙
饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以公明为最好,所以就叫公明松
沙
饼。
夹
沙
肉
2023-10-25
夹
沙
肉:夹
沙
肉在襄樊享有盛誉。此菜以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹
沙
,入锅炸制而成,是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。制作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄,
沙
馅饱满,外酥里嫩,肥而不腻,香甜爽口。特点:甜香火巴糯,腴而不腻。原料:猪肥膘肉500克。洗
沙
75克、玫
松阳
沙
擂
2023-09-01
松阳
沙
擂:松阳
沙
擂正月十五擂
沙
擂。松阳民间元宵节吃得不是元宵,而是
沙
擂。用上白糯米,水浸三天后磨成浆,盛入布袋吊起,沥至不干不粘时取用,做成汤团。将无馅的糯米汤团煮熟后用爪篱从锅里捞起,倒入已放上擂制过的白糖、熟芝麻的托盘,滚三滚沾上一层芝麻而成,取其名
沙
擂,
邵永丰
麻
饼
2023-06-26
邵永丰
麻
饼:邵永丰
麻
饼是浙江省衢州市柯城区的特产。衢州邵永丰
麻
饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、口味醇美而著称,象征着合家团圆,是人们中秋赏月、拜月的馈赠佳品。衢州
麻
饼是指产于浙江省衢州市的一种特产,以邵永丰
麻
饼为代表。衢州市百年老字号邵永丰成正食品
红烧
麻
鸭
2023-08-27
红烧
麻
鸭:东新红烧老鹅、方山狗肉、凤鹅、插花羊肉、丹阳锅巴、金东海酱菜、陆郎茶干、湖熟食品詹盐水鸭及制品、土鸡炖面疙瘩、红烧
麻
鸭、农家蛋饺、农家红烧肉、乡村老豆腐
龙岗
沙
葛
2023-11-17
龙岗
沙
葛:龙岗
沙
葛
于田
麻
鸭
2023-07-31
于田
麻
鸭:于田
麻
鸭是蛋、肉兼用型地方优良品种,具有较强的抗逆性,适应力强,易饲养和管理,产蛋量高,抗病力强,成活率高等优点。主要分布在于田县,年产鸭肉23吨,产蛋45吨。存栏12861羽.新疆于田县动物疫病控制与诊断中心于田县所辖奥依托克拉克乡、木哈拉镇、阿热
麻
园猫肉
2023-11-07
麻
园猫肉:
麻
园猫肉人们一听到食猫觉得残忍,不人道,难以接受,但有滋阴补肾作藉口,都敢大胆一试。
麻
园因食猫而出名。你想食猫肉?食猫一定要食老猫,因为细猫无肉食,肉太少又不够香。其中以山猫好味过家猫,虽然价钱一般贵过家猫一倍,但论肉、皮或骨味道都较突出。猫肉虽不及
黄连
麻
糍
2023-09-24
黄连
麻
糍:为宜丰、潭山、天宝、同安、花桥等地传统米馃,黄莲
麻
糍由当地特产黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短,粘性介于糯米和梗米之间。黄莲
麻
糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入竹盘内拌适量碱水,米
崞阳
麻
叶
2023-08-12
崞阳
麻
叶:
麻
叶,是一种空心扭花状的油炸食品。崞阳
麻
叶其色黄红,带糖饴味,质虚酥脆,为老少皆宜的地方熟食佳品。(原平)
绍兴
麻
鸭
2023-09-05
绍兴
麻
鸭:产品名称:绍兴
麻
鸭产品产地:浙江绍兴产品类别:家禽产品季节:秋季为最肥产品成份:鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%2
北寨
麻
皮
2023-08-10
北寨
麻
皮:北寨素有
麻
皮之乡的美称,当地群众有种植小
麻
的悠久历史。主要品种为线麻,线麻分雄雌两种。雄
麻
又称夏
麻
,皮软,色亮,性韧,开花不结籽,夏季收获。雌
麻
又称秋
麻
,皮厚,色黄,结籽不开花,秋季收籽,可炸油,
麻
皮可供织。近年来,随着北寨小麻油加工企业的扩规壮大,
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