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麻油墩汉墓
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平江豆豉剁辣椒
2023-07-19
主要原料:红剁辣椒、食用油、豆豉、味精、
麻油
、白沙糖。制作方法
上海蒸鱼
2023-06-22
上海蒸鱼:上海蒸鱼色香味:口感清淡,口味鲜美主料:鲜鱼1条辅料:姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、
麻油
适量,胡椒粉少许;制作:1)将鱼刮鳞去腮,内服洗净;2)将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、
发面油饼
2023-12-27
用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上
麻油
、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹油上鏊,反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口
王憨子油茶
2023-12-20
食用时,加醋、酱油、
麻油
,酸辣鲜香,美味可口。其口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。中文名:王憨子油茶地区:安徽省濉溪性质:传统小吃口感:滑腻油润,略感糊
正宗盐焗鸡
2023-12-11
取出后将其拆骨撕成丝肉片装盘,再配以姜油或
麻油
。皮软肉嫩,香气四溢,并有良好的温补功能。
安阳粉浆饭
2023-12-03
安阳粉浆饭是以调制好的粉浆、小米为主要原料,配以花生、大豆、大白菜、红萝卜、猪油、葱、姜、精盐、
麻油
船山豆腐皮
2023-12-01
五香味色泽金黄,小磨
麻油
香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。四川省质量技术监督局船山豆腐皮四川省遂宁市船山区
烩神仙鱼翅
2023-11-11
烩神仙鱼翅:烩神仙鱼翅用料:已炖好的鱼翅针400克,豆芽150克,火腿丝20克,笋肉150克,湿香菇20克,上汤1000屯,精盐3克,味精3克,胡椒粉0.l克,
麻油
2克,生粉水少许。制法:(l)先将笋肉滚熟,切成丝待用。再把豆芽等摘去头尾,香菇切丝待用。(2)
红蟹炊糯饭
2023-11-11
红蟹炊糯饭:红蟹炊糯饭用料:红蟹2只(中),糯米200克,清水150克,火腿末20克,虾米碎10克,芹菜末25克,鱼露25克,味精5.5克,胡椒粉0.1克,
麻油
2克,生油75克。制法:(1)先将红蟹拆壳,去掉杂物,洗净虾米碎炒香待用。(2)将糯米洗净,加入清水
望城酸辣汤
2023-11-03
葱花,姜末,
麻油
少
宝庆猪血丸子
2023-10-29
宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许
麻油
、香
猪血丸子
2023-10-29
猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许
麻油
、香油
火腿肉粽
2023-10-17
火腿肉粽:火腿肉粽用料:配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克
麻油
5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。制法:用猪油将葱末、姜末炒黄,除去葱姜末后,依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟,
木瓜凉粉
2023-09-25
吃时放在碗里用竹片捣碎,再加上薄荷水、白糖或放点小
麻油
,吃起来凉爽,可口可心。
龙兴铺灯芯糕
2023-09-24
龙兴铺灯芯糕:以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真
麻油
为主要原料,配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材,经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成。特点:形似灯芯,色泽津润洁白,糕条柔软,条形整齐,棱角分明,甜而不腻,因为它含
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