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北堤麻辣肉
2023-10-31
北堤麻辣肉：俗称麻竦肉，是常德地区有名的特产，地方有名的小吃。菽即豆。北堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成，黄豆经高温膨化为植物蛋白肉，又经油炸并调味而成。味麻竦鲜美，深受本地老百姓的喜爱。本品也可以拌入粉面中，味佳。麻辣肉是常德的特产，名字带个肉字，却是一种豆腐皮
莼浦苎麻
2023-10-22
当地农民通俗称为麻、线麻或蒲麻，属荨麻科植物，是多年生的宿根草本作物。目前全县有十九个乡、镇和一百多个村种麻，其中又以车埠为最多，车埠麻地面积约占县种麻面种的一半。蒲圻素有苎麻之乡誉称。如今是全省苎麻生产的重点县之一。南乡产茶，
清水大麻
2024-01-07
清水大麻：大麻在清水栽培历史悠久，自古以来为清水特产，素有甘谷辣子清水麻的美誉，名扬关中，远销川陕，而且大麻纤维是国际市场畅销高支纱的最好原材料。清水大麻分属皮麻型和线麻型两种，皮麻型纤维修长，皮厚胶质大，做粗绳拉力强，耐水性好。线麻型纤维细柔，皮薄胶质小，做
钦州海鸭蛋
2023-11-23
钦州海鸭蛋：钦州市沿海滩养殖的钦州麻鸭体型大，生长发育快，产蛋率高，由于是以鱼,虾，蚬，蟹动物为饲料，麻鸭所产的海蛋不仅外型比普通的鸭蛋大，而且蛋黄也大，还有又黄蛋，蛋黄比普通蛋黄橙红，核黄素含量高，尤其是绿壳蛋含有微量元素，营养价值更高。钦州沿海地区麻鸭存栏
云黄连
2024-01-08
明代兰茂《滇南本草》载："滇连，一名云连……功效胜川黄连百倍"。"云连"因此得名。历来畅销内地和香港等地区。原植物根茎黄色，较少分枝；叶基生；株高15－30厘米；多歧聚伞花
连南顺德文化广场
2023-05-24
连南县顺德文化广场该项目由顺德区政府、连南县政府投资，在连南县城兴建，总投资1201万元。佛山市顺德区从1997年开始挂扶连南县，8年来，共投入帮扶资金1.9亿多元
糯米血肠
2023-12-23
糯米血肠：糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品，纳西语称为麻补。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因制作的方法不同，用鲜血的叫黑麻补，用蛋清的叫白麻补。食用时需切成圆片，或用油煎炸，或用甑蒸热，色
引子汤粑
2023-12-11
引子汤粑：苏麻，贵阳人叫做引子。引子汤粑，顾名思议即是用苏麻作主要汤料制作的一种小吃。引子汤粑主料是粳稻米，配料是苏麻、老姜、盐和味精。制作方法：将粳米用清水泡透，磨成米浆，滤干水成吊将粑。当然，用粳米粉合水揉成粑团也可作吊浆粑的代用品，但口感不及吊浆粑细软滤
