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麻连岱
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条
椒盐饼子
2023-12-25
椒盐饼子:椒盐饼子将涂拌了花椒、盐、油汁的面块撮成条状,左右扭动挤压成饼,外炕内烤而成,其形整齐圆旋,其味脆
麻
可口。
卤煮驴板肠
2023-12-29
卤煮驴板肠:将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是
麻
、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。
酸辣血花
2023-12-01
酸辣血花:酸辣血花酸辣血花由猪血旺所制,滑嫩爽口,香、辣、酸、
麻
、烫一口,女士尤喜。斗城各巷内常见一两个伙计,三五张桌子的小吃摊,便可一尝其美味。
曲江大塘扣肉
2023-11-15
肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中,
连
食两大块也不腻,食肆众多,胖人更喜爱。
清汤泡糕
2023-09-23
清汤泡糕:清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、
麻
仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻。
“阳湖新月”茶
2023-08-23
阳湖新月茶:潘家、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶,主产品碧螺春茶享有盛名,阳湖新月茶曾
连
获三届江苏省名茶评比特等奖。
羊杂割汤
2023-08-12
羊杂割汤:选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,吃时盛入碗中,浇上羊肉汤,放上香菜及少许醋、盐、辣椒,
连
汤带肉,异香扑鼻,热辣味美。
电白园椒
2023-11-04
电白园椒:园椒电白县有园椒3000亩,产量1万吨,主要分布在林头、大衙、观珠、沙琅、那霍、
麻
岗、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格0.6~0.8元。
老面大包
2023-10-26
系列:豆沙、
麻
蓉、腌菜、鲜肉、酱肉、菜包
宿松板鸭
2023-09-09
精选优质
麻
鸭,运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,具有造型美观,肤色乳白,肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席上的美味、馈赠亲朋之佳品。
生椒牛肉燃面
2023-08-01
生椒牛肉燃面:生椒牛肉燃面:菠菜榨汁和面,自然的黄绿色,搭配经过改良的新疆牛肉和青辣椒制成的辅料,拌匀后整盘面松散红亮、香味扑鼻、辣
麻
相间、圆润爽口,更适合新疆人的口味。
麻油
2023-07-14
麻油:清朝时期北港附近盛产胡麻,由附近的
麻
园寮这样的地名便可知晓。北港麻油的生产乃因油车业发达所致,现在仍有多家老油行维持古法炼制,故能保持麻油特有的芳香。(云林县)
人参果
2023-07-12
人参果:【人参果】又名蕨
麻
,藏语名戳马。是多年生草本植物,高10-25厘米,叶绿色,开黄花,肉色白,味甘甜。藏区均有分布,牧区最多。能健脾胃,益气补血,生津止渴。不入药,多为藏族过年节时做食品用。(拉萨)
府谷卤煮驴板肠
2023-12-29
府谷卤煮驴板肠:府谷卤煮驴板肠将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是
麻
、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。
烤臭豆腐
2023-12-11
烤臭豆腐:贵阳街头有许多这样的小摊子,下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子,上面是抹了油烤得两面发黄、吱吱冒油的臭豆腐,放到辣椒面调料碗里一蘸,又香又辣又臭又
麻
,十分过瘾!
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