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吊锅菜
2023-12-16
吊锅菜：吊锅菜，又名大别山吊锅宴，以天堂寨吊锅正宗，为六安名菜。制作方法：菜经过炒制，将有铁绊的铁锅套在挂勾上，盖着火苗。待锅烧热后，放入做好的食材，或把笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜，或将青菜、豆腐置于其中，加水、放盐，香料等烹煮。若要调味，就放点干辣椒壳与生姜
珍珠花
2023-07-16
珍珠花是是大别山独有的野生植物，当然现在叫做特产。它是一种灌木树的花儿，色泽碧绿，花蕾并串，形似珍珠，每年群芳未放，此花独开，人们把它采摘下来，经过洗、蒸、露和晒等几种工序后成为一种干菜，可以长久存放，故四季均可作为家常菜。农村常常缺粮缺菜，
汝瓷
2023-10-17
汝瓷：坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷（汝、官、钧、哥、定）之首，当时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝，隋炀帝大业初年（即公元605年)置临汝为汝州，汝瓷因此而得名汝州是汝瓷的故乡，汝瓷造型古朴大方，
宋坑砚石
2023-09-14
宋坑砚石是石英粉砂质、绢云母泥质页岩，为变余泥质结构、平行构造。砚石的主要成分为粘土、绢云母、氢氧化铁等所组成。宋坑砚石色紫红如猪肝，石质致密、润滑、坚实。高档的宋坑砚石有火
景宁吊瓜子
2023-06-26
景宁吊瓜子：吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名吊瓜。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。吊瓜,瓜篓籽有健胃、润肺、化痰、散结、
鄞州蔺草
2023-09-06
其中中国席草草茎较粗、色泽绿、质较脆、芯较实；日本蔺草草茎细软，质韧而芯疏，草色淡绿。蔺（席）草细长挺直，上下粗细均匀，顶尖针状，光滑无芒，全草浓绿色。《鄞县通志》记载：其茎园长，茎内有髓，白如絮，
活道优质米
2023-11-08
活道优质米：活道优质米高要活道镇优质大米以其米质晶莹透亮、无腹白、米饭软硬偏软、饭味爽滑可口，赢得广大顾客的青睐，产品畅销珠江三角洲等地。其中新家欢牌大米认证了无公害农产品。活道镇地处丘陵与山区之间，绝大部分属沙壤土，浅土母质为香山花岗岩，含有对人体健康有益的
桔梗
2023-06-22
质次。以根条肥大，质坚体重、干燥，断面色白、味苦者为佳。桔梗、苦桔梗、白桔梗、炒桔梗、炙桔梗。处方中写桔梗、苦桔梗、白桔梗均指生桔梗。为原药净冼，刮去栓皮，晒干，切片入药者。炒桔梗为桔梗片用文火炒至微黄色入药者。炙
东湖西瓜
2023-11-11
东湖西瓜：产于汕头市的达濠区东湖村的西瓜，因瓜质优良而闻名。特点是瓜形滚圆，个重10多公斤，外皮青白花纹相间，中间白条纹，容易辨认。其瓜皮薄肉黄，入嘴沙脆无渣，清甜爽口，贮时不易变质，略藏味更香甜。瓜形瓜质同澳洲西瓜相似，推测瓜种是该乡华侨从澳洲引进。东湖栽种