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黄金凤善
2023-11-08
黄金凤善：黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。产于斗门井岸镇黄金村海湾，由于其水质环境没有污染，是风鳝生长的好地方，这里的凤鳝肥大、肉嫩，农历八月至十月份是凤鳝收成季节。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为水中人参。凤鳝喜暗怕光,昼伏夜
黄焖野兔
2023-12-12
黄焖野兔：野兔是一种高蛋白的营养菜肴，黄焖野兔是黔味中一种受欢迎的菜。其制作方法是将野兔剥皮剖腹除去内脏以后，把肉切成一寸见方的方块，用清水泡一小时，放入开水锅里去其血水或用酒去其野腥味，滤其水放入油锅略炒一下，将盐、酱油、冰糖、葱、姜等佐料和肉汤一起下锅烧沸
煎黄鲫鱼
2023-11-08
煎黄鲫鱼：煎黄鲫鱼，鲫鱼的边是鲫鱼的一个变种，与普通鲫鱼不同之处是它的身体一边是青白色，而别一边为焦黄色，像是被人放在锅里煎黄了一样，吃起来比普通鲫鱼更香更鲜。当然，价钱也高出不知多少倍。关于这种鱼的起源，传说与无笃石螺一样。当年贞仙将鲫鱼放在锅中煎烧，人在一
黄旭初故居
2023-09-02
黄旭初故居有三处，一处位于广西壮族自治区容县；一处位于南宁市明德街53号（原公晏街）；一处位于桂林市叠彩区龙珠路，为民国22年至民国38年黄旭初在桂林的寓所。中文名：黄旭初故居主人：黄旭初地点：桂林南宁容县发生时间：民国2238年
敦煌驴肉黄面
2023-11-30
敦煌驴肉黄面：驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，顾名思义，就是一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食，是敦煌民间流传久远的吃法。黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，选用上等小麦粉配以沙漠碱性植物，经拉面师揉、
黄元米馃
2023-09-22
黄元米馃：黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。打黄元米馃也是赣南客家的一项重要民俗活动，其营造出的和睦共处、团结协作氛围，使客家人深深留恋，即使在食品加工机器普遍采用的今天，黄元米馃仍保留着传统的手工制作方式。黄元米馃
黄溪贡米
2023-07-07
黄溪贡米：溪黄泥褐谷品稀，稻田千年变不清，黄溪自古产贡米，唯有皇家独享用。这首流传至今的民谣，道出了黄溪贡米的与众不同之处。黄溪乡盛产优质稻米。相传乾隆皇帝下江南时，地方官吏敬献黄溪大米。乾隆皇帝食之，赞不绝口，皇后食后，顿感其他贡米逊色三分，当即定为朝庭贡米
罗定黄氏大宗祠
2023-06-28
罗定黄氏大宗祠位于罗定市素龙镇谭祝村。黄氏于明洪武年间入籍泷水县（今罗定），永乐年间四世祖黄克任布政司理问，诰赠通议大夫。其弟黄斌任江西按察御史时，在村里建祠堂，以显耀乡里。宗祠历经多次修葺，最大的一次在清乾隆年间。祠为七进，建筑面积1560平方米
瓦房店黄元帅苹果
2023-06-18
瓦房店黄元帅苹果：瓦房店黄元帅苹果是辽宁省大连市瓦房店市的特产。瓦房店黄元帅苹果具有皮薄光滑、肉质细腻、果汁多、酸甜适口、芳香味浓等特征。瓦房店黄元帅苹果为国家农产品地理标志保护产品。瓦房店市地处辽东半岛西侧，属温带大陆性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，光照充足
五通黄氏大宗祠
2023-08-06
五通黄氏大宗祠年代为清，位于霞葛镇五通村，类别为古建筑。2013年4月17日，五通黄氏大宗祠被公布诏安县第十四批县级文物保护单位。保护范围：祠外延南20米，东、西各10米
蜂岩黄饺
2023-11-30
蜂岩黄饺：蜂岩黄饺是遵义著名的特色小吃，是一种面食，主要食材是糯米，辅料有肉，调料有油等，制作方法是糯米磨粉制作成饼，包进馅料，然后放在锅内煎炸，当黄饺变成金黄色即可。蜂岩黄饺特点是外皮焦黄酥脆，里面的馅料十分的鲜美可口，让人回味无穷。蜂岩黄饺吃法特别，食用前
黄飘大捷遗址
2023-09-21
黄飘大捷遗址黄飘大寨位于县东南，在其西5公里处的黄飘大坡，即是黄飘大捷遗址，是省级文物保护单位。咸丰五年（1855），苗族领袖张秀眉于台拱（今台江）起兵反清，得到当地各族人民的拥护，数年间，其势力已遍及黔东南各县
黄善璋墓
2023-09-04
黄善璋墓黄善璋墓位于明江机场附近，是北宋永平寨（今宁明一带）首任土官黄善璋的陵墓，为省级重点文物保护单位。黄善璋墓是广西宋代时期土司制的缩影。广西的土司文化素有北祠南墓之称，北祠指祈城县莫氏土司祠，南墓就是宁明县黄善璋墓
赤峰黄米面豆包
2023-12-16
赤峰黄米面豆包：黄米面豆包又称黄米面粘豆包，是赤峰人从汉人那里学来的一种由黄米面制成的面食小吃，也是赤峰本地著名的特色美食小吃。赤峰黄米面粘豆包根据原料的不同，分为粘豆包和笨豆包两种，用黄米和芸豆制成的叫粘豆包；用糜子或小米加进芸豆或小豆制的叫笨豆包。每当春节