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民国绥靖司令部营房旧址
2023-07-21
民国绥靖司令部营房旧址位于嘉兴市南湖区建设街道紫阳社区荣军医院子城垣内。民国三年（1914），子城垣内建筑被改建为浙军第二十一团营房，俗称西大营。1937年，日军占领嘉兴，西大营毁于炮火
胭脂井
2023-08-01
胭脂井位于南京市玄武区玄武湖南侧、鸡鸣寺内，南朝陈景阳殿之井，又名辱井、景阳井。中文名：胭脂井地理位置：南京市玄武区古鸡鸣寺路1号古鸡鸣寺内开放时间：7:3017:00年代：南朝陈
面块
2023-12-04
面块：将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，撒上朴面裹成数层，用刀切成约二寸长、五分宽的长条块，放入已煮熟的洋芋片或酸菜汤内，用旺火煮沸。待熟后，汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、大蒜泥等佐料。再用一小铁瓢将切成碎
龙凤配
2023-10-23
龙凤配：先将凤头鸡宰杀，去内脏，洗净，在沸水内煮至七成熟，在锅内入味，再入油锅炸至皮酥，切成块，在盘内摆成凤形。另将大黄鳝宰杀去骨，切成条状，抹上猪肉泥、姜沫、淀粉是以大黄鳝和凤关鸡为原料，加工制作一道江陵地方传统名菜。其选料严，制作精。，在油锅中炸至酥脆，在
乳汁软炸口蘑
2023-08-13
干口蘑用水泡发，去蒂、洗净后切成长条，放碗内用精盐、味素、料洒、姜汁腌渍后，沥尽水份。鸡蛋清打成泡沫状，加淀粉、面粉调成蛋泡糊。勺内添熟猪油烧至4成熟，将口蘑条裹匀蛋泡糊。逐条下入油锅内，炸成杏黄色
藏式血肠
2023-07-26
藏式血肠：藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。做法：（1）把最好的羊肉剁碎待用。（2）在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。（3）制法与制香肠同。（4）血肠的烹煮，将灌好的血肠，放开汤中
张裕摩塞尔十五世酒庄景点介绍
2024-06-25
银川有众多葡萄酒庄，张裕摩塞尔十五世酒庄还是值得一去的，张裕摩塞尔十五世酒庄内葡萄品种众多，酒庄内可以品尝葡萄酒，喜欢的话还可以买几瓶回家，慢慢细品!
寿石岩
2023-11-16
寿石岩寿石岩位于后溪镇岩内村的岩内水库东侧山腰上。明代始建，清代重建重修。以一巨石为屋顶修建成一个小庙，叫寿石岩宫，也叫岩内宫。宫内面积约16平方米，以岩石为壁，岩壁上有三处石刻：一刻崇祯岁次甲申年吉日住山僧通谟重建寿石岩记，落款0徒园觉园际等
酱排骨
2023-12-08
将生排骨放入锅内煮一个开，撇去汤肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。煮后捞出，并用清水洗干净再放入锅垫内(烧煮熟肉制品特制的竹篾筐)。并将大料、桂皮等香料装入布装放在锅中最下面。加水和老汤，汤水量与锅内
南乡白糯米糍粑
2023-07-23
南乡白糯米糍粑：南乡白糯米糍粑是广西省贺州市八步区特产之一，它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，后用木棒捣碎后上锅蒸。再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形。此食品具有美味香
猪灌肠
2023-06-16
猪灌肠：猪灌肠猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出沥干，切成一尺余长，一头用线扎住，将荞麦糁子面加水和成糊状，灌入肠内，将口扎紧，放入蒸笼，待半熟时，要用针在肠衣上扎眼放气，蒸熟晾凉，切成圆片，放入碗内，调上醋、蒜、汤等即可食。
