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黄崖关
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2853
条
关
岭猪
2023-07-07
关
岭猪:
关
岭猪主产于贵州省中南部地区,中心产区位于
关
岭布依族、苗族自治县。
关
岭猪还广泛分布于贵州省安顺地区、黔东南苗族自治州、黔南布依族苗族治州和贵阳市,是贵州省中南部山区分布较广的地方猪种。紫云县的宗地、惠水县摆金、平塘县牙舟、麻江县柿花、贞丰县牛场、织金县
崖
州白花菜
2023-07-24
崖
州白花菜:
崖
州白花菜与俗称的白花菜不同。俗称的白花菜原产地为美洲,白花菜科。
崖
州白花菜则是一种尚未正名的野菜。据清光绪《
崖
州志》记载:白花菜,茎紫,生荒园里。花白,味香,宜腌酸食。杨贵妃因高力士进之,称美。自此著名。美洲白花菜与
崖
州白花菜虽然同名,但有许多不
关
堂仙桃
2023-07-21
关
堂仙桃:
关
堂仙桃高州曹江镇
关
堂村,广东省名特优新农产品高州市曹江镇
关
堂村的仙桃(芒果的一个品种),闻名遐迩,声名远播,自上世纪90年代初,远销海内外。其特点是皮靓肉干水甜香;肉白心红,削一瓣可看到,果肉的周围一圈呈白色,中间呈红色,如鸡蛋的蛋白蛋黄;重蒂,蒂
关
德功烧鸡
2023-10-13
关
德功烧鸡:
关
德功烧鸡,又称
关
记烧鸡,是周口市传统风味食品。
关
记烧鸡是清代光绪年间,由
关
德功祖父
关
洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。
关
记烧鸡距今已相传三代历时108年。
关
德功烧鸡的制作经验是注重培养老汤,配料讲究,加工精细。
关
记烧鸡造型美观,色佳味
关
家尾头菜
2023-07-20
关
家尾头菜:
黄
圃镇
关
家尾坊出产的头菜也是一种饮誉省港澳的特色食品。民国初期,坊人周安康用晒干、盐渍的方法,制成一种清香甘爽的食品,名为
关
家尾头菜。自此以后,这里的群众都习惯于秋冬季节加工头菜出售。时至今日,仅有二、三十户人家的
关
家尾坊,每年秋冬时节便可制作销售
姚
关
火腿
2023-12-17
姚
关
火腿:姚
关
火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿,用米酒、草果、盐巴等调味品,在冬季精制加工,反复重压10天后晒干而成。姚
关
火腿香味独特、色泽美观、风格别具,食用时可煎、炒、煮、炖都可,香味浓郁、引人入胜。是馈赠亲友和来客进餐的佳品。畅销于全省内外和缅
北
关
海鲜
2023-07-14
北
关
海鲜:北
关
公园为北滨公路上最佳风景区之一,其南方300公尺处即梗枋渔港,北
关
餐饮中心内有20多家海鲜店,渔货以来自龟山岛捕捞的活海鲜为主,现流鱼其次。本地特产石花菜,为海藻类中胶质含量最高的一种,石花菜捞上岸晒干后,需经多次熬煮做成石花冰才好吃;此外,当地
林
关
茶
2023-12-13
林
关
茶:林
关
茶茶叶加工,流渡林
关
茶场海拔高度1203米,东西宽3.5公里,南北长8公里,整个茶场期间有零星荒地夹杂,风景秀丽优美,该茶场是1991年冬由县武装部牵头,流渡镇武装部具体实施开展的民兵茶场,1993年,投产茶园1500亩,产茶3.25万斤,更名为林
关
岭桔梗
2023-07-08
关
岭桔梗:
关
岭桔梗贵州省
关
岭县为打造黔药桔梗之乡,建成了500亩以上集中连片的中药材(桔梗)种植基地7个,200亩以上集中连片的中药材(桔梗)种子种苗基地2个。桔梗覆盖了全县普利、岗乌等地,面积达3.2万亩。据介绍,该县实现以桔梗为主的中药材规范化种植基地7万
关
中马
2023-07-26
关
中马:【主产区与分布】陕西省关中渭河平原。宝鸡市数量最多,拢县柳林质量最佳。【形成历史】关中地区是农业基地。五十年代初,农业和运输也都需要体大、力强、速力快的新类型马,而当时当地的马体格小,挽力和速力不能满足要求,于是决定引用良种公马对当地马进行多品种复杂育
范
关
碧潭酒
2023-10-18
范
关
碧潭酒:沙湖豆皮沔城藕,红庙酥饼范
关
酒。这是人们对这几种地方名产的赞誉。范
关
酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱元璋在南京登基时,曾用范
关
酒宴请群臣,饮者皆称佳酿。范
关
(原名范溉
关
)位于落江河畔,靠近排湖,元代末年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三
天然石
崖
茶
2023-11-24
天然石
崖
茶:在美丽的平乐,在高海拔原始森林的悬崖峭壁上,生长着一种平乐人千百年来一直饮用的茗品——天然石
崖
茶。古人需训猴采摘,民间又称为仙茶、猴摘茶。石
崖
茶茶色碧绿,馨香爽口,含茶碱量低。品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用,具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺
关
塘耥果
2023-11-04
关
塘耥果:曹江镇:生晒桂圆肉、
关
塘耥。
小
关
柿饼
2023-10-18
小
关
柿饼:具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。(巩义)
昭
关
翠须
2023-09-10
昭
关
翠须:昭
关
翠须产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地,由当代中国茶圣、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制,含山县名优茶开发公司开发成功。1992年荣获第二届中国农业博览会金奖。昭
关
翠须具有色清、片小、嫩匀、味浓的特点,在江北茶叶中独树一帜。
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