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清远麻鸡
2023-11-16
清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细、毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。清远麻鸡饲养历史悠
抓饭烧麦
2024-01-05
抓饭烧麦：（1）将黄萝卜改刀成筷子粗的条，肥瘦羊肉全部切成约1厘米见方丁。（2）将高压锅坐火上，加入油烧至七成热时倒入羊肉丁，炒至上色时倒入黄萝卜和洋葱，加盐与孜然粉，再加少许清水焖约1015分钟。（3）将泡好的大米捞出倒入锅内，扒平（不要翻动，使黄萝卜在米下
桃花菌
2023-11-01
因其颜色鲜黄，菌体大（通常每个可达二两，特大的可达半斤以上）又叫黄菌或大黄菌。主要出产于寨前、流源、四都、大塘、新坊等乡的马尾松林中。其他各乡也有少量生长，但远不及以上五个乡多。桃花菌煮熟后不破不烂，色泽鲜黄剔透，看一眼
粉蒸牛肉
2023-07-21
粉蒸牛肉：肉质结实柔细、鲜红油润的新鲜黄牛肉，按肉方斜切为三指大小的菱形薄块，配以佐料，置于盆中腌渍十分钟左右后倒入熟黄豆粉，搅拌挂糊。黄豆粉以桂西特有的干黄皮豆为上，青皮豆、大豆亦可。先将其文火焙熟，簸箕摊凉后再以石磨研磨成细粉方可备用。上浆挂糊后，一块块平
2020疫情后游浙江：南浔荻港古村，泰顺氡泉，天脊龙门，利山畲村
2023-10-08
2020疫情后游浙江：南浔荻港古村，泰顺氡泉，天脊龙门，利山畲村：天脊龙门天脊龙门是国家级森林公园、省级风景名胜区——紫薇山国家森林公园的主景区之一，是国家4A级景区，属衢南仙霞岭山系的一部分。景区集奇山异石、天然洞府、幽谷川流和自然园林景观于一体，聚山、林、
丹东米叉子
2023-12-16
丹东米叉子：黄蚬炒米叉子是以米叉子为主料，以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、圆子葱等为辅料，加蒜末、香油等调料煸炒而成，是丹东著名的特色菜之一。其做法是一般先把米叉子在凉水里浸泡几分钟，拔了酸气，接着放黄蚬子肉爆炒，拌以韭菜、葱花等与米叉子搭配，炒出来的米叉子筋道、鲜
三黄白耳鸡
2023-09-26
三黄白耳鸡：此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名，是三清山麓南山乡的特产，该乡农户饲养量占全县总饲养量的７０％。此鸡体形小，全身羽毛紧凑，行动灵活，觅食力强，成熟早，最早开啼日龄约１２０天；母鸡最早开产日龄经１２５天。一只母鸡年最高产蛋量达２
增城小楼仙源
2023-10-27
有何仙姑家庙、古井、盘龙古藤等历史文物，故名小楼仙源。传说中的何仙姑，本是增城小楼人，得道升仙之后，乡人建了何仙姑家庙，世世代代供奉她。国内外善信都信其灵验，因此香火旺盛
法伦寺
2023-05-26
原为喀喇沁中旗王府札萨克家族家庙，位于今内蒙古自治区赤峰市宁城县大城子镇政府西院。原系元臣济拉玛之后裔、喀喇沁部落蒙古王公的旗庙。为清代较著名的十大黄教寺庙之一。2013年5月3日，国务院公布为第七批全国重点文物保护单位
三山祖庙遗址
2023-05-24
三山祖庙遗址，即三山国王祖庙，又名明贶庙、霖田祖庙，俗称大庙，位于广东省揭阳市揭西县城西约2千米的玉峰山（俗称大庙山）下，始建于隋朝。隋初隋文帝时期，潮州之三山（明山、巾山、独山）出现神迹。当地人便在巾山之麓建庙奉祀此三山之神，已有1400多年历史
丹阳白龙寺
2023-05-20
初为彭山龙祠，宋嘉泰元年(1201年)，帝赐额显济庙。寺内有龙池灵异，与山泉相通，终年不涸。时邑士戎姓买地170余亩建庙。清咸丰十年(1860年)毁，同治九年(1870年)重建，改名白龙寺
佛堂门天后古庙
2023-04-22
佛堂门天后古庙位于新界西贡区清水湾半岛以南的大庙湾，邻近佛堂门及布袋澳村，是香港天后庙中最古老、规模最大的一间，故称大庙，也是广东沿岸现存最古老的天后庙，获古物咨询委员会评定为一级历史建筑物（具特别重要价值而必须尽可能予以保存的建筑物）