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茄汁龙鱼
2023-09-02
沿春背脊骨批下两大片鱼肉，皮朝下剐十字花刀，腮下部分剖一刀成趴形，用调味品稍渍片刻，拍上玉米粉，连同鱼头、鱼尾下锅，炸金黄色时捞出，入在盘中，摆成龙形，装上龙角、龙鼻、龙眼和龙丝，然后用咸甜酸香调味品和湿淀粉烧成浓汁，浇于鱼身而成
官塘野笋
2023-09-01
以产季分，春出为春笋，夏为鞭笋，冬谓冬笋。春笋分毛笋、早元笋，以及哺鸡笋数种。春笋产于惊蛰前后。清明前后雨水多，生长更旺，故有雨后春笋之成语。春笋，在素菜中视为佳品，其
薛庄村凉粉
2023-08-02
薛庄村凉粉：薛庄村凉粉薛庄村凉粉由绿豆做成，每年春末至中秋，为卖凉粉的旺季。该村凉粉分两种：一是浑凉粉，呈蛋青色，用刀切条，吃着略有浆溺味，很美口；另一种是白凉粉，透明天白，用挠子刮丝，或用刀切条吃着清凉可口。其调料主要是：盐、醋、蒜和小磨香油。凉粉是夏季消暑
沅陵山泡子
2023-07-18
沅陵山泡子：每到春末夏初插田的时候，正是乌泡子成熟的时候。这东西有点不好的地方就是乌泡子那种乔木有刺，经常被扎，流血的是经常发生。这东西只要熟了，够大，甜死人。这种野果长的快，春天开花，夏初就熟了。早上还是黄色的，下午便可以变红了，这时就可以吃了。因为成熟的快
商城香椿
2023-07-14
叶为羽状复叶，嫩时呈红色，嫩叶和嫩梢，是春末夏初的美味木本蔬菜。明代李时珍在《本草纲目》中说：椿木皮细，肌实而赤，嫩叶香甘可茹。嘉庆《商城县志・物产》亦载：椿初春芽叶微赤，采食甚美。香椿的嫩芽嫩叶中，含有宜人的独特芳香
红棉水榭
2025-03-14
红棉水榭建于清光绪中期，红棉春醉景亭建在明水湾前的小岛上，古有湖光亭，旁有两株苍古齐丽的红棉，故曰红棉水榭。因湖光亭酷似湖中之画舫，故又名船亭。岛上红棉周绕，是一个木棉树集中的美丽地方，春日木棉花开得如火如荼，与绿水相映成趣，在绿树成林的满眼翠色的背景中
莲果寺
2024-08-21
莲果寺位于县城北25里的陈楼村，是村子里看上去惟一让人感觉有些古意的建筑，也是村里规模最大的建筑。村民们说，每年农历的四月初八这里都会唱大戏，来唱戏的和看戏的都是周围48个村庄的村民
宝大商行
2024-06-05
商行坐南朝北，占地面积约200平方米，为三间两层西式建筑。通面阔15.3米，进深17.3米，东墙角有永余堂界石。建筑立面装饰考究，三角形山花，巴洛克式门套，上有商行当年的商标图案