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黄林古村
相关特产共
5605
条
黄
煎
2023-07-26
黄
煎:硬糜子去壳,用水浸泡、沥水、磨粉、过箩,四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟,将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵,发酵好后加适量碱水,用水和成面糊待用。将
黄
煎鏊(
黄
煎鏊呈圆形,锅底中部向上凸起,以便面糊自动平铺锅底)放到火上,在锅底摸适量的食
林
生茶
2023-09-23
林
生茶:
林
生银针外形芳壮毫显,挺直似针,色泽银灰,熠熠闪光,汤色杏黄,滋味醇厚回甘,毫香新鲜,开汤后,芽尖向上,绿绿下落竖立于杯底,条条婷立,上下交错,望之酷似石钟乳。
氽芙蓉
黄
管
2023-10-07
氽芙蓉
黄
管:氽芙蓉
黄
管一菜,是高级技师
林
本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜,被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜软滑爽脆,鲜香适口,为鲁菜高级宴席汤菜。主料猪
黄
管,辅料鸡料子、粘上菜心、火腿丝、香菇丝等。此菜营养丰富,口感鲜美,临沂各大餐馆均可品尝,4
黄
耙
2023-12-11
黄
耙:
黄
耙,是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为毕节地特美食——夜郎文化美食奖一等奖。做法:
黄
粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵
黄
酥饼
2023-10-21
黄
酥饼:
黄
酥饼:首推
黄
家勤行黄惠之的杰作,他有独特的操作技术。盘面,将和好的面团倒入面盆中揉好,用手急速来回摆打,抢沫子,一气揉合拢架,使面不刚、不软,在揉搓时还从四面八方用锤子镞面,用刀剖开,反复翻滚揉搓直到把面揉起精神,揉好的面基本达到手光、盆光、面光为止
桥
林
汤包
2023-08-27
桥
林
汤包:汤包:桥
林
汤包,闻名遐迩。皮薄,馅多,味美,油腻外溢。吃时,先吸其油汤后,然后再细细品之。汤包选料最为讲究,先将猪肤(猪皮)炖成浆糊状,再把鲜肉碾细,配成馅(注意佐料)包好,放人小竹笼里,猛火蒸透即成。
黄
糕
2023-07-06
黄
糕:
黄
糕,米食,特点:松软甜泡。烹制法:蒸。此品多用作早点。大米磨细浆,待其发酵,下红糖浆搅匀,逐个舀入小竹圈内,用旺火蒸熟。操作要领:发酵要适度;米浆可用熟芡和生粉对合。
黄
菜
2023-07-26
黄
菜:
黄
菜
黄
菜有两种。一种是冬储的,把白菜煮熟了,攥干沓着控去大水,待晾凉后一层一层放瓮里,加少量盐,压上菜石。若干天后菜发酸了,即可取食。可以和土豆等烩了吃,也可以切碎调着吃。另一种是夏天取蔓菁或别的鲜菜礤丝或切碎煮熟攥干,放坛子等较小的容器里加适量盐,用菜
曹山
黄
茶
2023-07-01
曹山
黄
茶:藏在禅宗祖庭曹山寺旁深山中的一株千年
古
茶树,一经发现,经过十多年的研究、试验,如今已成茶中奇葩——曹山
黄
茶,目前已经内质稳定,得到了多名国家级专家高度评价,被誉为三
黄
透三绿的独有品质特征:外形色泽金黄透绿,汤色鹅黄隐绿,叶底玉
黄
含绿。曹山
黄
茶品种珍稀
方山
黄
柿
2023-08-31
方山
黄
柿:尝方山之柿,其味如兰。《永康地景赋》上的这句话说明方山之柿盛名之久方山
黄
柿,产于永康新楼乡方山口、凌宅、上丁、下丁等
村
。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜黄柿的生长方山
黄
柿,原有牛奶柿、大柿、小柿(丁香柿)、毛理曲四个品
福鼎
黄
栀子
2023-09-18
福鼎
黄
栀子:福鼎
黄
栀子福鼎市福鼎
黄
栀子协会11794318
黄
栀子(原料药)
客家
黄
老酒
2023-11-14
客家
黄
老酒:紫金县黄龙实业有限公司位于紫金县敬梓镇柑坑
村
,该公司生产的三谷围客家
黄
老酒,经国家工商局注册,产品主要包装有陶罐装、玻璃瓶装等,销往河源、惠州、深圳及上海、天津和香港等地,年生产黄酒1100多吨。
北
林
酸菜汤
2023-06-21
北
林
酸菜汤:北
林
酸菜汤原料:排骨2斤、酸菜3袋(每袋250克)、油、葱一棵(切一些段和一些葱花)、姜几片、大蒜半头切碎、大料2粒、花椒粒几十粒、冰糖一点儿、生抽1大勺(15ml)、盐、味精。做法:1、排骨洗净入锅,加冷水,避免中途加水,所以一次加足;2、葱段,
黄
土蛋
2023-08-08
黄
土蛋:
黄
土蛋是在继承祖传工艺基础上,采用现代科学技术,精选地方鸡鲜蛋,加中草药,用土陶罐浸煮,真空包装,高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整,蛋清呈土黄色,气味芳香,营养指标高于一股普通鸡蛋,且能预防水土不服、调整肠胃。是旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。由
黄
营灵枣
2023-06-28
黄
营灵枣:
黄
营灵枣是安徽省淮北市烈山区宋疃镇
黄
营
村
的特产。烈山区宋疃镇
黄
营
村
的灵枣,皮薄光亮,清脆爽口,核小味甜,远近闻名。近年来,烈山区宋疃镇
黄
营村农民利用荒山发展枣树种植,并成立了农民专业合作社,灵枣种植面积5000亩,产值达7000万元。灵枣树是经野枣树
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