搜 索
壮家花糯米
2023-12-19
制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、
桂林松糕
2023-12-08
桂林松糕：桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。为桂林的著名风味小吃,桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。桂林习俗，松糕一般用
桂林马蹄糕
2023-12-04
桂林马蹄糕：桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。主料为大米粉，把米粉装入壮如马蹄的木模，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，其制做简便，吃来香甜扑鼻，
沙姜蝴蝶鸡
2023-11-14
沙姜蝴蝶鸡：特点：经过一系列繁复的工序，受到如此高礼遇的三黄鸡，皮更爽肉更香滑：与腌鸡释出的汁同蒸，能让鸡吃起来更原汁原味；用冰水洗凉鸡身，以令鸡皮爽口弹牙；用风扇吹鸡身，以令鸡皮变干身。材料：河源走地三黄鸡、红葱头等。做法：①鸡整净后用盐焗鸡粉、浓缩鸡汁、花
沁州檀山皇
2023-08-09
清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做阁老官，他将家乡的糙谷米带到皇宫奉献康熙皇帝时，把糙谷米改叫沁州黄。由此，檀山就成为历代贡品沁州黄小米品种栽培和传播的发源地。传说，很久以前，沁州大地发生了大旱，土
汪华墓
2023-10-18
俗名汪墓祠。唐永徽二年（651）营建，墓依山南向，根据地形建有巨大的环形扶手，中为圆形封土，墓前原有拜台、神道、翁仲、牌坊等均毁于文革。墓地依山南向，正对府城，左右冈峦屏护
兰溪古城
2023-10-18
兰溪古城始建于宋朝，里面有：探花巷、绣衣巷、曲巷、风筝巷、转虹桥、告天台、金文安公祠、西门码头、隆礼门……这些见证了数百年来兰溪水陆商埠兴衰沉浮的古民居、古里弄、古城楼，如今依然保存在兰溪的老城天福山区域，经过风霜侵蚀
禹州天宁万寿寺
2023-08-26
天宁万寿寺大殿：位于禹州市城内古钧台街西段路北，历史上在它的周围存在有众多的庙宇建筑，东侧有禹王庙、钧台、汤王庙（已毁）、节烈祠（已毁），西侧有十三帮会馆，北面有怀帮会馆，是城区北隅的古建筑群之一
沙洲坝毛泽东旧居
2023-08-14
这栋房子原是苏区时期破产地主杨衍兰的私祠，称为元太屋，建于1876年，是典型的客家民居。1933年4月，中央执行委员会从叶坪迁驻这里。中央执行委员会产生于1931年11月召开的第一次全国苏维埃代表大会，由63名委员组成，毛泽东当选为主席，项英、张国焘为副主席
