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黄河中下游分界碑
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条
陆墓泥盆
2023-08-29
蟋蟀盆
分
南北
季市大炉饼
2023-08-23
大炉烧饼口味有咸、甜之分,并
分
别用圆形、长方形块状加以区分,以适合不同人的口味和需求。季市镇有20余家生产大炉饼,年产约80万只。代表性传承人吴
垛田香葱
2023-08-22
垛田香葱为四季分葱,一年四季
分
株繁殖,适宜生长季节为春秋两季。垛田香葱色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁
朝鲜族打糕
2023-08-18
临过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕,
分
赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了吃打糕过年的说法。节日送礼不能缺了打糕,尤其在送娘家礼物时更不能缺少,据说打糕
西乌旗奶豆腐
2023-08-14
奶豆腐,
分
为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。
红烧牛尾
2023-07-31
2、锅上火放香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味,下入甜面酱炒匀,下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开,用微火煮至九成熟时,将牛尾捞出
分
码在蒸碗内,再上锅蒸烂
硇砂
2023-07-29
硇砂
分
紫白两种,紫色者称紫硇砂,藏语称卡如察。白色者称白硇砂,藏语称坚木察。紫硇砂,轴晶系,颜色和致密程度不一,溶于水,重结晶为立方体状石盐;白硇砂,等轴晶系,粒大
武都洋芋搅团
2023-07-26
分
热食、冷食两种食用法。热食,放入酸菜浆水中略煮,连同酸菜浆水盛碗后调以盐、油
三原炸蛋饼
2023-07-25
制法:将鸡蛋
分
蛋清和蛋黄分别打入两个碗内。在蛋黄碗内加入面粉、白糖、葡萄酒、奶粉、小苏打,用筷子搅拌成稠糊状,成为面蛋糊。将蛋清用筷子朝一个方向用力甩打,起泡沫时徐徐倒入面蛋糊内,拌好待用。
侗家姜茶
2023-07-07
分
三次采摘加工,第一道为清明茶,只采刚发出的两叶一芯之
扣三丝
2023-06-22
取水发冬茹一只,放于碗底中央,周围放熟火腿烹笋熟鸡三丝
分
6份排放,并用熟猪肉丝填满扣紧,上笼蒸透,另用汤碗将三丝轻扣入内,浇以鲜汤,刀功精细,整齐美观,汤汁澄清,口味鲜醇,1982年被为市优质产品。
阿左旗奶豆腐
2023-06-16
奶豆腐,
分
为生奶豆腐和熟
蒙式奶食
2023-06-16
蒙式奶食:蒙式奶食鄂托克奶食品繁多,
分
食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称艾日格),沃奶可分离出糊状白酥油,味酸甜而不腻,拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热,
豆汁儿
2023-06-09
过去卖豆汁的
分
售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,
香火岩
2023-09-23
看点峡谷由三段明谷和两段暗谷组成,
分
光明河、营河、香火岩瀑布群、香火岩等7个景区。是集山、水、林、崖、洞、桥于一景,纳幽、险、奇、雄、秀于一谷的省级名胜风景区。香火岩风景区位于开阳县城南的禾丰乡,距贵阳60余公里。景区内峰峦叠嶂、怪石峥嵘、飞瀑流泉、蔚为壮观
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