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漕运襟喉清江浦 人文繁盛运河都
2023-10-11
漕运襟喉清江浦人文繁盛运河都：每一座城市都有其独特的城市性格，傍依洪泽湖，又有淮河、废黄河、京杭大运河等九河穿城的淮安，是一座以水为魂的城市，有水的品格，广阔博大、包容开放。在流经市内的诸多水系之中，哺育着淮安人民，给古城带来一城繁华的莫过于京杭大运河了。世界
陕西榆林，南塔北台中古城六楼骑街天下名，各色地方风味美食繁多
2023-09-11
而今天小编讲给大家细数，东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，南接延安，北与鄂尔多斯相连——榆林的各色美食。榆林享有南塔北台中古
明水香稻
2024-01-07
明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。明代科学家宋应星著《天工开物》中说：香稻一种，取其芳气，以供贵人，收实甚少，滋益全天，不足尚也。据《济南府志》记载：稻非此地常产，历章诸处稍稍有之，其
醋椒鱼
2023-10-10
醋椒鱼：历史：醋椒鱼，因取用黄河活鲤加醋、胡椒与鸡汤烹制，故名。在清初就闻名济南。清代中期，随着大批山东菜馆和厨师入京，此菜便在北京问世。但在用料上已有改进，山东取用鲤鱼，北京则用桂鱼。近百年来，醋椒鱼成为山东和北京最著名的特色菜特点：用桂鱼或鲤鱼烧制而成。成
台子火烧
2023-10-05
台子火烧：台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。刚出炉的台子火烧，看着脆黄，闻着焦香。表皮薄如纸张，碰一下就能碎掉，里皮层层叠加，咬下去劲道柔滑。待味蕾感受过脆、酥、甘、软后未免口干，再来碗西红柿鸡蛋汤那可真叫绝配。任何一味美食能做到引人入胜，就必有独
百寿坊羊肉汤
2023-09-28
百寿坊羊肉汤：单县中国青山羊之乡山东单县地处苏鲁豫皖四省八县交接处，南有黄河故道，北有大沙河。水草丰美，绿树成荫，气候湿润，是天然的优良牧场；所养育的单县青山羊膘肥体壮、肉质细嫩，单县由此被国家命名为中国青山羊之乡。百寿坊羊肉汤馆山东百寿坊食品有限公司在研制和
