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黄河栈道遗址
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白宝滩羊皮
2024-01-07
白宝滩羊皮:白宝滩羊皮:滩羊裘皮是宁夏特产毛皮,滩羊以产自银川平原
黄河
两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称二毛皮,是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成。二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有干金裘之称
碌曲藏獒
2024-01-01
藏獒主要分布于甘、青、川三省交界处的
黄河
首区地带。
宰羔肉
2023-12-29
宰羔肉:定边,靖边的有名风味小吃(榆林网
黄河
工作室整理)。宰羊羔有着双重效益,羔皮0黑亮细软,呈水波状,乃贵妇人极喜爱的高档大衣皮料;羊羔肉则可加工上等佳肴。做法:将羊羔连骨剁方块,锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱丝、蒜片、盐、面酱、爆出香味,投入肉块炒10分钟,
碛塄红枣
2023-12-28
碛塄设施农业示范园区位于府谷县城南的
黄河
西岸,是红枣的优生优产区,有着60多年的红枣种植史。近年,在当地政
大荔黄花菜
2023-12-28
大荔黄花菜:大荔县位于渭南东部,东临
黄河
,黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软,排水性能好,极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘,再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程,使黄花干鲜适度,长期保存。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富,配以荤菜香而不腻。国家商
司马怀府鸡
2023-10-16
司马怀府鸡:司马怀府鸡系新乡市
黄河
宾馆的一道传统名菜。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。到明清时期,经怀庆邦厨师逐步改革,就形成了现在的这道名菜。制作此菜,需用当年鸡一只(约1000克),配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精
贡品麻花
2023-10-13
县志记载:清乾隆南巡至
黄河
渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封麻花庄。贡麻花被人们誉为面食上品,不仅荣获国家专利,而
贡麻花
2023-10-12
县志记载:清乾隆南巡至
黄河
渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封麻花庄。贡麻花被人们誉为面食上品,不仅荣获国家专利,而
吴坝大蒜
2023-10-12
台前县吴坝大蒜出蒜薹,
黄河
大堤下的万亩蒜
临清大尾寒羊
2023-10-01
临清大尾寒羊:大尾寒羊属肉裘毛兼用型,地方绵羊品种,沿
黄河
故道徙入境内,集中分布在临清、冠县,其它县市亦有饲养。其品种特点是:性情温顺,适应性强,生长发育快,繁殖率高,背毛为白色,鼻梁隆起,耳大下垂,四肢坚韧,尾呈扇状,覆盖在飞节以下,成龄羊年均产毛2~3公斤
嘉祥济宁青山羊
2023-09-29
济宁青山羊是一古老地方品种,原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在
黄河
冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的,具有较强的适应性、抗病力强、
界牌小花生
2023-08-24
界牌镇地处古老的废
黄河
南岸,紧临县城北侧,地处北温带,气候温和,四季分明,地势高爽,具有大面积优质沙壤土,是各类蔬菜、旱熟作物最理想的种植之地。滨
保德油枣
2023-08-12
保德油枣:保德油枣:保德油枣,产于沿
黄河
一带的天然沟壑中,山谷中,日照强,雨量小,气温高,十分干燥,有利于油枣生长。据考证,保德县栽植枣树已有11OO年的历史,相传,清朝康熙皇帝出巡路经保德时,在冯家川念盘儿尝过红枣,夸赞枣儿油性大,称为油枣。保德油枣的特点是
芮城麻片
2023-08-08
芮城麻片:芮城麻片已有300多年的历史,产于
黄河
北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等10余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。片薄如纸,晶莹透光,其味蜜甜,入口酥脆,食后有余香。经盛夏则不粘连,存放久而不变味。长久食用,有舒肝
鸽子鱼
2023-07-31
黄河
鸽子鱼属鲤科,体长25~30厘米,腹部肥大,眼睛小,全身淡红、
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