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黄河鼓韵
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条
汉中板鸭
2023-12-24
汉中板鸭:鲜活麻鸭为原料烤制而成,色泽
黄
亮,美味可口。
黄金桂
2023-09-20
黄金桂:黄金桂厦门同安名茶,又名
黄
,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾
黄
,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。
镜泊山蘑菇
2023-08-21
并以个头大、色气正、味道鲜而著名,其中常见的是榆
黄
蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑,产量颇多。榆
黄
蘑、树鸡蘑生于夏初,盛夏是生长的旺季。榆
黄
蘑又名金顶蘑,也称玉皇蘑,只生长在榆树的枯木上。其菌盖呈草黄色,漏斗
茅山螃蟹
2023-10-21
茅山螃蟹:策湖出产的茅山螃蟹(湖在浠水,山在蕲春)、学名中华绒鳌蟹,以个大体肥、
黄
多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载:蟹出茅山下者,
黄
多而味甘,较它处为胜。茅山螃蟹体重每只达半斤,
黄
多使它爬行时腹贴地,不象它处蟹肉钳,螯支撑悬空。茅山螃蟹,最肥的季节在立秋前
行山糍
2023-12-01
行山糍:行山糍,是指白糖糍和
黄
糖糍,又被称为白松糕、
黄
松糕,是广东侨乡台山人清明祭祖的传统糕点。其中,白糖糍是台山人改良后的伦教糕(伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃),以白砂糖为主要配料;而传统的
黄
糖糍厚度有6厘米左右,上层软糯清甜
沁县土鸡蛋
2023-08-08
沁县土鸡蛋:沁县的鸡蛋,个大皮红,
黄
少清多,营养价值高。
豆面卷
2023-08-18
豆面卷:豆面卷是
黄
米面做的别一种风味。把
黄
米面和好蒸熟,即所谓粘团子放上去擀成薄片,边擀边撒豆面,再蒸成面饼,切成小块。吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多喜食之。
英德走地鸡
2023-07-21
一楔指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大二细指头细、脚细;三麻身指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色;三
黄
是指嘴
黄
,脚
黄
,皮黄。公鸡
芝麻香鸡
2023-12-03
芝麻香鸡:芝麻香鸡主料:三
黄
鸡制法:三
黄
鸡洗净,锅里加水烧开下鸡煮熟,鸡去骨成块,装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀,淋在上面,撒上熟芝麻即成。
民间凿花
2023-10-27
民间凿花:巧夺天工的民间艺术家
黄
靠天凿花艺术,曾四次出国展出。(湘西)
内江砂糖
2023-12-03
内江砂糖:内江砂糖白而细、甜味纯而浓;水糖色
黄
、甘甜而沙。
武篆油团
2023-11-20
武篆油团:武篆镇油团,以当地糯米作原料,加工、粉碎、泡水、过滤,然后捏成鸡蛋大小的圆团,用当地的山茶油煎炸熟透,尔后除尽余油,倒入细碎的
黄
糖搅拌,等到
黄
糖将油团裹严,便可出锅味道其妙无比。
沙里璧
2023-09-05
沙里璧:沙里璧沙里璧意即黄沙璧玉,用洁白糯米粉包以桂花猪油芝麻馅,作椭圆形状,在热水中煮熟后,放在
黄
豆粉中滚一滚。雪白粉嫩的白圆子,在
黄
豆粉中一滚,吃起来另有香味,寓意是沙中之璧玉。
牛肝菌
2024-01-08
牛肝菌:牛肝菌分白、
黄
、黑三种牛肝菌,食用方法相同,味道亦近似。牛肝菌菌体肥大,肉质细嫩,含蛋白质高,在西欧各国被推为著名的营养食品,是菌类中换汇率较高的畅销商品,自1923年起,我省的白牛肝菌开始出口西欧,极受欢迎,供不应求。现在白、
黄
、黑牛肝菌均组织出口。
靖边胡萝卜
2023-12-28
靖边县东坑镇
黄
家峁村鸿丰蔬菜专业合作社位于靖边县东坑镇
黄
家峁村,注册资金20万元,固定资产800余万元。公司现已建成日光温室200亩,钢结构拱棚800亩,30亩的现代物流市场一处。2014年种植胡萝卜1万余亩,亩产
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