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黄泥头窑址
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咸笋包
2023-09-19
咸笋包:咸笋包是湖
头
特有的名品。咸笋包内馅咸香,外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆,放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里春得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放在蒸笼
扒烧整猪头
2023-08-28
猪头各部份味不雷同,猪耳柔中带脆,猪舌软韧,猪眼富有弹性,
头
肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑,可与烤鸭媲美,曾有美食家评说,食之越年,尚齿颊留香,言时津津有
长江四鲜
2023-08-22
刀鱼狭薄而长
头
,与凤鲚有相似之处,但比凤鲚个
开化佛国根雕景点 开化根宫佛国旅游景区
2024-01-08
开化根宫佛国旅游景区疫情防控国
头
砂锅鱼头煲
2023-09-21
再另开锅落油爆香各种片、段等料
头
及酱料,继而沾酒,落少少水或上汤做汁,下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下,待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦
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