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黄清堰严氏宗祠
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条
常山猴头菇
2023-06-26
1984年,常山猴头菇在北京人民大会堂举行品尝会,全国人大常委会副委员长
严
济慈
菊花芯柚
2023-10-30
肉瓣
黄
中透红,柔融多汁,嫩脆香甜,有柚子王之称。相传为胡
氏
祖先发现培植。宣统登基庆典,全国大办皇会,县城举行柚子展览,菊花芯一举夺魁,并挤身全国名柚之列。以后被列为贡果。(张家界
吉首河溪香醋
2023-10-27
于清嘉庆五年(1800)由
清
延驻军员兵余森(号成泰)之妻创制,以供家庭食用,亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳,颇受欢迎,制作技术迅即传于民间。迄今,余
氏
定居河溪已传六代,河溪香醋亦有190
旺苍龙凤大米
2023-07-07
旺苍县龙凤镇是旺苍县历史上重要的水稻种植区,该地域农业生产条件良好,水利资源丰富,有大型水库4个,塘230口,
堰
214条,微水池344口,气候温和,土地肥沃,远离城市、工厂,空气质量好,
临澧黄花鱼
2023-10-30
临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽
黄
艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,
清
香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。临澧县地处湘西北、澧水中下游,东与津市接壤,南接鼎城区、桃源县,西邻石门
光山茶叶
2023-10-14
光山茶叶:光山种茶历史悠久,始于春秋,兴于唐、宋,盛于明、
清
,茶文化源远流长,是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评述:淮南(茶),以光州(治所在光山)上,生光山县
黄
头港者与峡州同;宋代沈括在《梦溪笔谈》中记载:光州光山场岁卖茶三十万七千二百一十六斤
黄州萝卜
2023-10-21
黄州萝卜:黄州萝卜是中国湖北省黄冈市黄州区具有地方特色的农家品种,长得粗壮,形似冬瓜,人称冬瓜萝卜,有着悠久的种植历史,是黄州三绝之一,以
清
香甜脆著称。明弘治《
黄
州府志》记载:黄州萝卜体大皮薄,水份充足,含糖量高,肉脆味美,生食甜脆可口似水果,熟食味佳回锅而不
上饶市的特色菜
2023-09-26
斩虾丸特点:颜色外
黄
内嫩,香味扑鼻。
清
炒龙凤特点:龙凤佳称,香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼特点:颜色鲜美,形状美观,肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐特点:嫩滑鲜美,盈香满席,后味无穷。清蒸甲鱼特
五香鸡
2023-09-24
五香鸡:宜丰特有传统名菜,具有色泽灰
黄
、肉质酥烂,
清
香味美,造型美观等特点。选用周年土鸡1只,重约1000克,干大头菜50克,料酒25克,酱油15克,鲜汤200克、生姜l0克,葱1根,八角1只,味精少许为原辅材料,将杀好洗净的鸡,放到热水锅内煮到五六成烂时捞起
元妙观扒素鸡
2023-10-14
元妙观扒素鸡:制法:(1)扒素鸡:豆腐皮10张,在
清
水锅内煮几滚后,取出用新抹布包压起来,约1015分钟揭掉抹布,用刀片成5厘米长、1.5厘米宽、1.5厘米厚的块,摆放碗内。(2)上放花椒1个、葱花1.5克、糯米1.5克、盐1.5克,添半勺
黄
芽汤,入笼蒸15分
老鸭汤
2023-09-12
老鸭汤:地区:安徽口味:咸鲜价格:1040元特色:汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂
黄
亮,肉酥烂鲜醇,是安徽沿江的风味小吃。原料:活老鸭1只,精盐50克,姜10片,葱100克。制作方法:1.将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用
清
水洗
酥皮香椿
2023-08-23
酥皮香椿:主料:香椿辅料:鸡蛋、面粉调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10—20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;2、将鸡蛋去
清
留
黄
加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后即成酥皮糊;3、坐锅点火放油,油5
龙岗鸡
2023-11-17
龙岗鸡:龙岗所产的鸡,样貌特别,三
黄
一须即嘴
黄
、毛
黄
、脚
黄
并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味,所以一直是深圳地区的精品特产。
浦东鸡
2023-06-23
浦东鸡:浦东鸡又名九斤
黄
、三
黄
鸡单冠直立,胸阔体大,
黄
嘴、
黄
脚。母鸡羽毛
黄
或麻栗色等;公鸡胸红或杂黑色,背
黄
或红,翼金黄或黑,尾黑,多有羽。浦东鸡体型硕大,抗病力和适应性强。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,宴会、家庭往往用以招待宾客,筵度上常作冷盘(白斩鸡
宁阳香椿
2023-10-01
宁阳香椿选用优质香椿种子培育,采用先进的科学技术,执行
严
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