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黄清堰严氏宗祠
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条
胶冻
2023-09-02
胶冻:以
黄
鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润,有鲜酒功效(温州)
“无锡肉骨头”
2023-08-27
无锡肉骨头:无锡市的食品工业更具特色,骨酥肉香、美味鲜的无锡肉骨头,色泽
黄
亮、皮薄松脆的清水油面筋,椒盐葱香、人口酥松的惠山油酥,形成无锡三大风味土特产,久负盛名,锡销国内外(无锡)
四子王旗月饼
2023-08-14
四子王旗月饼:四子王旗的月饼,是用精制面粉或全麦面粉、鸡蛋、奶油、白糖等为原料精制而成,每个月饼三到四两重,色泽油亮、红
黄
,口感松软幽香、绵甜爽口。是休闲品尝、馈赠亲友的佳品。
代县麻片
2023-08-11
成品色微
黄
,酥脆香甜,吃来满口余香。
古浪小茴香
2024-01-02
古浪小茴香:产品绿中带
黄
,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2.32.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份,广泛应用于医学、食品化工及化妆工业,也是主要调味品。产品于10月中旬上市(武威)
三元草珊瑚
2023-09-17
二、立地条件产地范围内海拔高度350m至750m,阔叶林或针叶林,土壤类型为红壤或
黄
红壤,pH值6.5至7.5,郁闭度0
武胜猪肝面
2023-12-01
武胜猪肝面:武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段
氏
祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场,在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽,口感舒适,具有补气、补血、明目等功效,是老少皆宜的巴适特色小吃。
泰安豆腐面
2023-12-09
泰安豆腐面:泰安除了豆腐很出名之外,豆腐面也是很有特色的一个小吃,它的面香而且汤美,吃起来特背的
清
鲜爽口。
柿丸
2023-09-19
柿丸甜而不腻,并含有较多的磷、钙等矿物质和多种维生素,具有
清
肺、止咳、补血的功能。
水爆肚
2023-06-11
清
鲜脆嫩,滋味醇厚,亦汤亦菜,佐酒最宜。
敦煌浆水面
2024-01-03
敦煌浆水面:浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成
清
酸可口的浆水。它含有多种有益的酶,能
清
暑解热,增进食欲,为夏令佳品。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末
毛木耳
2023-09-17
毛木耳:毛木耳具有一般食品中少有的脆骨质口感,滋阴强壮、
清
肺益气,补血活血等功效显著。是抗肿瘤火性最强的菌类之一(建阳)
寺下头吴记花生米
2023-07-15
寺下头吴记花生米:寺下头吴记花生米系城关寺下头吴
氏
祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会,获中外客商好评。信息来源:浚县政府门户网站
粉蒸菜
2023-12-08
味道鲜而
清
,是当地特色菜。常见有粉蒸鱼,粉蒸肉,粉蒸辣椒茄子等等
烧牛蹄筋
2023-06-16
此菜用料讲究,色白透明:油
清
底亮,口香筋软,富含营养,常用于迎宾宴席。
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