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南伞水库
2024-10-29
取水坝及总干渠：取水坝采用C15砼砌石重力坝，坝顶高程1116.00，最大坝高14m，坝顶宽4m，坝轴线长53.3m，溢流段宽20m，后接消力池，消力池长22.5m，宽20m.坝体右侧分别设置冲砂闸和取水闸，冲砂闸底板高程1109.50m，宽2.0m
普陀山茶山
2025-02-12
茶山位于佛顶山后，自北而西，婉蜒绵亘。山势崆旷，中多溪涧。而每在日出之前，茶树林夙雾缭绕，时而如丝似缕，时而姻缊弥漫。此时此刻，如若身处其间，如梦如幻，令人遐思无限。是普陀十二景茶山夙雾所在地。景点位置佛顶山景区与后山景区之间
油炸撒撇
2023-12-16
撒撇的制作方法很讲究，最看重的就是料的搭配，首先，找到刚宰杀的牛（最好是黄牛，一定要新鲜）取其大肠和小肠结合部的一小段，将之洗净适当烘干，即可发现其中有粉状的物质，加入适量的清水，用备好的纱布经过多次的过滤，再经过高温
达州灯影牛肉
2023-11-29
此种牛肉始由梁平人刘仲贵于光绪年间，选用宣汉黄牛特定部位的肉块，经过二十多道加工工序，按四季不同气候特点加入多种香料精心制作而成。具有质酥香脆，耐人细品、营养丰富、久存不坏
牛酱（羊酱）
2023-11-19
牛酱（羊酱）：融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把
卫辉杜记牛肉
2023-10-16
卫辉杜记牛肉以豫北地区1至3岁的黄牛为原料，用几十种名贵中草药为佐料制作而成。形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓。既保有传统牛肉烧制的风味，又具备了独特而纯真的口味。卫辉杜记牛肉是由著名牛肉蒸煮技师杜世