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壮家花糯米
2023-12-19
制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、
桂林松糕
2023-12-08
桂林松糕：桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。为桂林的著名风味小吃,桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。桂林习俗，松糕一般用
桂林马蹄糕
2023-12-04
桂林马蹄糕：桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。主料为大米粉，把米粉装入壮如马蹄的木模，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，其制做简便，吃来香甜扑鼻，
沙姜蝴蝶鸡
2023-11-14
沙姜蝴蝶鸡：特点：经过一系列繁复的工序，受到如此高礼遇的三黄鸡，皮更爽肉更香滑：与腌鸡释出的汁同蒸，能让鸡吃起来更原汁原味；用冰水洗凉鸡身，以令鸡皮爽口弹牙；用风扇吹鸡身，以令鸡皮变干身。材料：河源走地三黄鸡、红葱头等。做法：①鸡整净后用盐焗鸡粉、浓缩鸡汁、花
沁州檀山皇
2023-08-09
清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做阁老官，他将家乡的糙谷米带到皇宫奉献康熙皇帝时，把糙谷米改叫沁州黄。由此，檀山就成为历代贡品沁州黄小米品种栽培和传播的发源地。传说，很久以前，沁州大地发生了大旱，土
石仙造像
2023-10-25
石仙造像位于福清市龙田镇福庐山公园内，明代道教石刻造像。高3.15米、宽4.06米、厚2.8米。石仙屈膝盘坐，袒腹含笑。右手做拊耳状，意为耳听北方之消息。福庐山自古为福清名山。曾先后辟有72景，加上紧邻的灵岩山36景，合计108景，但大部分毁于文革
瞿景淳墓
2023-10-21
原规模壮观，气势宏大，设翁仲、兽、亭、坊等石刻，亭内置御祭碑，后皆毁。1986年及2001年两次大修，渐复旧观。现占地约1600平方米，墓冢直径4米，高1.5米，围以罗城，外设拜台
灵源箐观音阁
2023-04-27
灵源箐观音阁位于云南永胜县城东3千米的灵源箐,因崖壁上刻有唐吴道子的手笔石刻观音像,故名观音阁,建于唐贞观年间，大殿曾毁于兵燹，又于清光绪二年（1876年）在原址后重建。为重檐歇山顶抬梁式木结构，坐西朝东。整个建筑由山门,主殿,天观,地葬等小阁组成
蒲台岛
2023-04-24
蒲台岛位处香港最南端，地质以岩石为主，岛上有棺材石、佛手巖、灵龟上山、巫氏废宅等旅游点，另有蒲台岛石刻获列为香港法定古迹。蒲台岛北边的螺洲门海床是香港海域最深之处，位于海平面下66米