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炒饼
2023-08-06
黄菜炒分为两种:一是将鸡蛋液拌到饼丝里直接炒,二是先炒好鸡蛋,然后再蒙在饼丝上。炒
焜馍
2023-07-30
此馍色黄、皮脆、内瓤松软。
炕子
2023-07-27
这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼,双手脱着放进烧热的铁锅里,用文火烤黄一面,再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔,大多用发酵了的面团。因为是
美原酥饺
2023-07-26
美原酥饺:饺子您一定吃过,但酥饺您却未必见过,产于富平美原镇的酥饺,造型别致,色泽黄亮,人口酥脆,其独特之处就是陷子要隔年过夏方可启用。酥饺的外形酷似饺子,但却比饺子大,外面是一层有食用油炸过的面粉,里面包裹着馅,馅的主料为白砂糖。酥饺一过去一直都是周边群众(
陆良蜜香梨
2023-07-11
陆良蜜香梨质优味美、肉白脆嫩,皮薄腻黄,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似糖粘,远近驰名人称赞。陆良蜜香梨早在民国十二年(公元1923年)就在马街镇大量栽植。蜜香梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
桑蛎
2023-07-03
桑岛位于县城偏南20公里处的黄
蓬华芥菜
2023-06-29
话说清朝光绪九年冬,丰州解元黄贻楫到蓬华华美村华
御豆酥
2023-06-29
御豆酥:御豆酥是一种糕点式小吃,传统的做法是:将御豆煮熟去皮压碎,与面粉一起揉成面团,而后搓成一个个小圆球入油锅炸黄,捞起待凉,然后用糖加水煮成稠油状后入御豆面球,停火不停翻炒,白糖凝固成粒状附于表面,即成清甜香酥的御豆酥。因御豆酥较为贵重,上市极少,人们所见
内蒙古炒米
2023-06-17
加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在
枣介糕
2023-06-14
枣介糕是用黄米面做的,做的好可以软精精的吃到底,而水少了就会一开始还凑和,越到底越硬,吃了对胃就不好了!所以说想要做好枣介糕也是一门很深的技术
海山仙馆
2023-11-07
如南汉王朝花园,十里红云、八桥画舫的昌华苑,明代兵部右侍郎黄衷的晚景园等……到了清代,又相继出现了广州绅士丘熙的唐荔园(虬珠园)
西汉京师粮仓
2023-10-28
仓所处的地理位置东临潼关古渡,北望黄渭波涛,一面依山,三面崖,位置高敞,形势险要,是古代一处难攻易守的地方。据省考古所研究资料考证,华仓的建筑年代当在西汉武帝时
古卧床桥
2023-10-19
这就是因南宋名儒黄震得名的古卧床桥
中关云光洞
2023-05-07
《承德府志》记载:云光洞,在县(指丰宁)黄姑屯(今隆化县城)南四十里,山势阻深。其右有泉从石间出,东南流,会(汇)入固都尔呼河(今称兴隆河)。山麓有洞嵌空,康熙六十一年就洞建寺
莲洋午渡
2023-07-22
莲洋又叫莲花洋,处舟山本岛勺普陀山之间,北接黄大洋,南为普沈水道。莲洋以日本人欲迎观音像回国,海牛铁莲花阻渡的传说得名