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黄阳司窑址
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3244
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水
阳
镇白蒜
2023-09-09
水
阳
镇白蒜:水
阳
镇:白蒜
榆
阳
八宝饭
2023-12-29
榆
阳
八宝饭:八宝饭是陕西筵席上的一道佳肴,以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以糯米为主料,一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。
马蹄
黄
2023-12-09
马蹄
黄
:马蹄
黄
形态特征是蔷薇科马蹄
黄
属多年生草本植物,高1030厘米。根粗壮,圆锥状,木质化。茎直立,常不分枝,被毛。基生叶为奇数羽状复叶,有小叶510对,连柄长516厘米,被白色毛,小叶无柄;小叶片长圆形,全缘。78月开花,花多数成总状花序;花梗长12厘米,
鲁山
黄
焖肉
2023-12-17
鲁山
黄
焖肉:鲁山
黄
焖肉是平顶山市鲁山县鲁
阳
镇具有特色的回族名吃之一,也是平顶山鲁山传统特色菜,属于豫菜。此菜创始于民国初年,至今已有百余年历史,所焖肉全部为牛、羊肉,锅内放三层,上层为酥肉、中层为块肉、下层为肉丁。此菜具有色鲜、肉烂、味美的特点。鲁山
黄
焖肉尤以
素烧
阳
鱼
2023-11-29
素烧
阳
鱼:绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的鱼,山里人称之为
阳
鱼。此种鱼由于生长在不见阳光的地下,无鳞而眼睛业已退化;再由于人类难以侵挠,所以得以任意繁殖,不仅肥大,其肉质细嫩鲜美。在宣汉百里峡、万源观音峡一带,每当地下水位上涨时,
阳
鱼随
沔
阳
珍珠丸
2023-07-18
沔
阳
珍珠丸:沔
阳
(今仙桃市)是湖北江汉平原上的一个大县,水面较多,物产丰富,为鱼米之乡。当地人爱吃蒸菜,有无菜不蒸的食俗,被称为蒸菜之乡。相传元末农民起义领袖陈友谅揭竿起义,一举攻下沔
阳
县城。陈的妻子潘氏亲自掌厨,将鱼、肉、藕等拌上米粉,配上其他作料,装碗蒸制
黄
山羊
2023-12-20
黄
山羊:龙陵
黄
山羊是在龙陵特殊自然环境下,经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。龙陵
黄
山羊躯体红褐红,后枕窝至尾根的背线为黑色。适应性强,耐粗放饲养管理。体格大,生长快,易育肥,屠宰率高。成年公羊体重达50余公斤,周岁公羊可达40公斤。龙
黄
花饭
2023-11-22
黄
花饭:在广西桂西北地区,
黄
花饭是当地民众季节性的主食,每年必须食用一至两次。他们认为,黄花是吸取天地灵气而绽放,摘来作饭食用,可以增强体质,免除灾厄。
黄
花饭壮语叫挨花迈。有种开小白花的植物叫迷蒙花,有特异的花香,可入药,能清肝明目。壮语叫花迈,蒸饭前,先将花
黄
烧饼
2023-08-11
黄
烧饼:
黄
烧饼
黄
烧饼是定襄县地方风味食品之一,已有三百多年历史。它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子。直径约三寸,厚半寸,整体厚薄均匀,油而不腻,酥而不硬,软而不紧,甜而不淡,嚼而不粘,具有独特的香、甜、软、脆,以及利口等特点,一般可存放三个月左右。如果在食用时再
黄
煎
2023-07-26
黄
煎:硬糜子去壳,用水浸泡、沥水、磨粉、过箩,四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟,将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵,发酵好后加适量碱水,用水和成面糊待用。将
黄
煎鏊(
黄
煎鏊呈圆形,锅底中部向上凸起,以便面糊自动平铺锅底)放到火上,在锅底摸适量的食
吴
阳
沙螺
2023-11-05
吴
阳
沙螺:沙螺,学名为尖紫蛤,又名西施舌,传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后,入鉴江河口,唾液而生。沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,它还有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产。其中吴
阳
沙螺最有名。吴
阳
沙螺
榆
阳
炖肉
2023-12-29
榆
阳
炖肉:含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘
沔
阳
腌菜
2023-07-18
沔
阳
腌菜:出门在外,思乡情盛,想起故乡的腌菜来。故乡的腌菜多为乡亲们自腌自食,闻之令人垂涎,食之爽口开胃。一年四季中的这些腌酱菜:春季有旮菜咸菜、土榨菜、腌藠头、腌大蒜、腌韭菜;夏季酱黄瓜、酱油瓜、腌豆角;秋季晒辣酱、甜酱、豌豆酱、腌豆豉、腌东瓜;冬天腌萝卜、
黄
耙
2023-12-11
黄
耙:
黄
耙,是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为毕节地特美食——夜郎文化美食奖一等奖。做法:
黄
粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵
宜兴
阳
羡茶
2023-08-27
宜兴
阳
羡茶:宜兴是我国久负盛名的古茶区之一,如今这里已是江苏省最大的茶叶产区。在宜兴山区,青山逶迤,绿带萦绕,百里茶区生机勃勃,清香四溢,令人心旷神怡,人称茶的绿洲。天子未尝
阳
羡茶,百草不敢先开花,宜兴
阳
羡紫笋茶历来与杭州龙井茶。苏州碧螺春齐名,被列为贡品。(
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