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“常绿牌”红香芋
2023-08-23
常绿牌红香芋：芋头是天南星科植物的块茎，含有丰富的还原糖、粗淀粉、钙、磷、铁及多种维生素和氨基酸，其中铁的含量尤为突出，每千克含261毫克（以鲜重为准），粗蛋白含量达2.04%，高于红薯、山药、木薯的含量。建昌镇种植芋头历史悠久，据史料记载，早在明朝就定为贡品
贡井龙都早香柚
2023-11-28
贡井龙都早香柚：贡井龙都早香柚是四川省自贡市贡井区的特产。贡井龙都早香柚特早熟、果大、色泽金黄诱人、香气浓郁持久、品质优，是国内少有的特早熟柚类优良品种之一。贡井龙都早香柚为国家农产品地理标志保护产品。龙都早香柚是自贡市种植业第一个具有自主知识产权的自选自育果
尧坝“梁记黄粑”
2023-07-06
尧坝梁记黄粑：尧坝梁记黄粑是传统手工制作的地方特色食品。选择尧坝山区、天堂坝等地的糯米、粘米配用红糖、冰糖和良姜叶、楠竹笋尖、棕丝等制作包裹而成。其制作历史悠久、工艺传统，是具有地方特色的天然绿色食品。其成品晶莹黄亮，清香糍润、甜而不腻、柔韧瓷实，兼以糯米、红
尧坝梁记黄粑
2024-01-11
尧坝梁记黄粑：尧坝梁记黄粑是传统手工制作的地方特色食品。选择尧坝山区、天堂坝等地的糯米、粘米配用红糖、冰糖和良姜叶、楠竹笋尖、棕丝等制作包裹而成。其制作历史悠久、工艺传统，是具有地方特色的天然绿色食品。其成品晶莹黄亮，清香糍润、甜而不腻、柔韧瓷实，兼以糯米、红
美味香正宗宫廷八珍熟食
2023-08-16
美味香正宗宫廷八珍熟食：美味香正宗宫廷八珍熟食挖掘总结历代皇宫药膳、融祖传百年卤汤之精华，根据宫廷40多味中草药配制。在制作上坚持采取传统工艺，精心选料，使宫廷熟食系列达到味正香醇、色鲜、嫩烂之特点，具有滋阴壮阳，健脾强身之功效，是老少皆宜的美食佳品。本系列食
黄渠桥爆炒羊羔肉
2023-07-31
黄渠桥爆炒羊羔肉：黄渠桥羊羔肉味道鲜美，驰名于外，全在于做法独特。正宗的黄渠桥羊羔肉，是具有回族特色的风味美食，堪称一绝。制作时，先将羊羔肉切成3厘米左右的方块，炒勺放于火上，倒入胡麻油适量，烧热后放入肉块煸炒，待羊羔肉呈棕红色时，再放入粉条、适量葱段、蒜苗及
连山香侬家香米
2023-11-16
连山香侬家香米：产品简介：连山产于山冲梯田，山高雾大，昼夜温差大，山泉灌溉，无污染，精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份：多种人体必需维他命及微量元素——铁、锌、铜等推荐商：广东吉之岛天贸百货有限公司公司名称：广东连山县农业局粮油公司联系地址：广东连山县沙田
香滷大判扬
2023-07-11
香滷大判扬：原料/调料大判扬1包金针菇150公克香菇75公克水煮蛋2个韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄盐、糖各1/2小匙鲜鸡粉1/2小匙沾酱：辣椒酱适量制作流程(1)锅中放水1800㏄，加入滷包煮约30分钟至1小时，至锅中水只剩一半，即可将所有调味
顺香居重油烧梅
2023-10-25
顺香居重油烧梅：顺香居位于汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人，形如银菊，味道鲜美，久负盛名。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略炒，以不冒油为度，再用桂花、红绿丝、白糖调合
永郎邱记黄焖鸡
2023-11-28
永郎邱记黄焖鸡：该菜系选用德昌本地优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡姜等，先将鸡放入温油中炸熟，再加豆瓣、姜、料酒、花椒、辣椒面炒香，掺入鲜汤，加盖密封不使其走气，用微火焖火巴。此菜色泽红亮，鸡肉火巴嫩，咸鲜微辣、价廉物美，在凉山境108国道沿线享有很高的声
泥溪芝麻香糕
2023-12-04
泥溪芝麻香糕：清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇川圣宫，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，芝麻糕便是其中之一，游方僧人将其传之于人，芝麻糕便被流传了下来。到民国年间，岷江河畔的泥溪古镇已是西去乐山，东下宜宾的水陆重
庞各庄金把黄鸭梨
2023-06-08
庞各庄金把黄鸭梨：庞各庄镇金把黄鸭梨产于永定河冲积平原的沙质土壤，栽培历史悠久，文化底蕴深厚，现有百年以上古梨树3万棵，形成国内罕见的平原古梨树群。其中，拥有417年树龄的贡梨树，位于梨花村，曾被明代万历皇帝御封为金把黄，因此得名。庞各庄镇金把黄鸭梨采用以旱作
黄湖白壳哺鸡笋
2023-06-25
黄湖白壳哺鸡笋：黄湖白壳哺鸡笋是浙江省杭州余杭黄湖镇的特产。位于余杭西部山区的黄湖镇因其特有的优质红壤土、无污染的自然环境而盛产白壳哺鸡笋。这哺鸡笋不仅肉质厚实、鲜嫩，咀嚼后渣滓少、味道鲜美，营养也十分丰富。据测定，每100克哺鸡鲜笋含粗蛋白3.29克，糖2.