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黄龙湖
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味窖粄
2023-11-12
客家特色味酵粄的吃法:①醮吃:用
黄
糖以及少许酱油熬
阳江炒米饼
2023-11-06
阳江炒米饼,与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是不用
黄
糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。饼模是木制的,上面刻有祥禽瑞兽,
葱扒羊肉
2023-10-18
此菜选用熟制后的肥肋条肉,切条,配炸
黄
的葱段、玉兰片铺至锅箅上,添高汤,下作料用中武火扒制,至汁浓后翻入盘内,锅中汤汁勾流水芡,少下花椒油起锅浇汁即成,成菜
徐公砚
2023-10-06
多为不规则扁平状,形态各异,边生细碎石乳状的石纹,软硬适度,石色沉静,有青、
黄
、绿、茶、桔红等多种颜色。制成砚后自然古朴,清新淡雅,质嫩理细,扣之如磬,扪之如玉,下墨如挫,发墨如油,有极高的观赏价
锅塌蒲菜
2023-10-03
质品色
黄
质嫩,味鲜醇厚。2、蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部,色白质细,脆嫩味美。《济南快览》载:大明湖之蒲菜,其形似菱,其味似笋
藕夹子
2023-09-14
藕夹子:藕夹子将藕切成一连两片,包以配好佐料的肉泥,然后在面糊里浸蘸,使封口(糊内需加少许食碱、鸡蛋、味精等),再放入油锅内炸
黄
取出,临食时复在油锅煎一下即可。食用时蘸以用姜末、醋等制成的佐料,外脆内软,酥美可口,别具风味。此菜春秋季节食用较多,尤在中秋节前后
“泉岗辉白”
2023-09-05
近十多年来,嵊州重视名茶创制,除泉岗辉白外,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,
黄
泽镇产,连
河曲红果
2023-08-12
清朝的
黄
宅中特为河曲醉果写了一首诗:秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更苦。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。乡里小儿红上颊,唤来浑议醉槟榔。这首
北寨麻皮
2023-08-10
雌麻又称秋麻,皮厚,色
黄
,结籽不开花,秋季收籽,可炸油,麻皮可供织。近年来,随着北寨小麻油加工企业的扩规壮大,
石甲红海蟹
2023-07-03
而文登沿岸岩礁众多,海藻密布,饵料丰富,是石甲红的主要生存区,其种群密度居
黄
、渤海之首。文登出产的石甲红
淡糟香螺片
2023-06-29
他善于将仅有红枣大的
黄
螺肉,用娴熟的滚刀法,指头灵巧地牵引转动,迅速地将其切成薄片。雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣,舒展似花的螺片曲且挺,令人叹为观止。成菜质嫩鲜爽,糟味馨香而醇美,是福州独具地方特色的名菜。
东白春芽
2023-06-26
东白春芽茶芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,叶底
黄
嫩匀齐,汤色清澈明净。东白春芽亦称东白春芽、东白茶。产于金华市东阳的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东
越王台遗址
2023-11-16
宋
黄
希旦诗:荒台枕古丘,伊昔越王游
逛偏关街头,来上一碗酸粥吧
2023-08-23
逛偏关街头,来上一碗酸粥吧:南堡子的莜面,天峰坪的糕,中大街的碗托香塌脑,教儿埝的羊肉,关河口的虾,老牛湾的
黄
河鱼人人夸,寺沟的糜米,禹门福的醋,保健美容又养肚,田峰的香米,水泉的杏,刘三的烧肠子有嚼劲儿。每个地方都有属于他们自己的美食图鉴,这是偏关县流传的美
安铺鸡饭
2023-12-16
香口又弹牙的安铺鸡饭,是以制作安铺鸡的浓缩汤底加上猪油煮的饭,而制作所用的白切鸡都选取本地的三
黄
鸡或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟,夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮
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