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黎淳墓
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137
条
黎
家竹筒饭
2023-11-25
黎
家竹筒饭:海南黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食。黎族民间,多在山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之走上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名的风味美食。
黎
家炸鹿肉
2023-07-24
黎
家炸鹿肉:海南黎族风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾
藤县大
黎
镇黑灵芝
2023-11-20
藤县大
黎
镇黑灵芝:藤县大
黎
镇黑灵芝属天然名贵药用真菌,富含多糖、生物碱、有机酸、腺苷、有机锗等药物成份。特别是有机锗,其含量是人参的46倍,能使人体血液畅通,增强红细胞携氧能力,促进新陈代谢,延缓衰老;与体内重金属离子相结合而形成锗化物排出体外,即通常所说的排
庄
墓
圆子
2023-09-12
庄
墓
圆子:圆子作为一种菜肴,就长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属庄
墓
圆子了。圆子的制作工序特别复杂,要做的美味可口,选料要仔细,猪肉要选上等五花肉,馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,
太子
墓
村苹果
2023-06-09
太子
墓
村苹果:太子
墓
村位于北京市门头沟区雁翅镇中部,面积7.51平方公里,其中耕地面积43亩,林地9395亩。全村有农户170户,475人。太子
墓
村坐拥永定河之美景,沿永定河一带就是本村的红富士苹果主产地慕川采摘园,果园占地500亩,依山傍水,景色十分优美。太
陆
墓
泥盆
2023-08-29
陆
墓
泥盆:御窑袁氏堂,艺术流传长,事事求和谐,避邪又吉祥。这首流传在苏州一带的歌谣,说的就是蟋蟀盆。1、楞伽蟋蟀陆
墓
盆。蟋蟀盆的制作和使用始于南宋,盛于元明。明宣宗朱瞻基喜爱都蟋蟀,下诏给苏州知府进贡,于是苏州刮起了捉蟋蟀风,蟋蟀盆自然不可或缺了。蟋蟀盆分南北
金湾三鑗鱼
2023-11-09
金湾三鑗鱼:关于三鑗鱼,其实在西江,珠江,北江等都有出现,但现在数量越来越少,它是每年水涨时从大海里面回游到江里的一种野生鱼类,三
黎
鱼学名鲥鱼,因西江三
黎
味道鲜美特别出名。故有春边秋鲤夏三
黎
的说法,但三
黎
鱼最难处理的是离水即死,市面上难得一见鲜活的三
黎
鱼,每年
鲥鱼
2024-01-15
鲥鱼:俗称三
黎
。生活于南海和珠江口咸淡水交界的水域。三
黎
白天多伏水底栖息。待黎明和黄昏天色不很明亮时在水面上层游动,这正是一天中最好的捕捞时机。三
黎
鱼出水不久即死,故所有海鲜摊档均以冰鲜出售。如要吃到最新鲜的三
黎
鱼,唯有到万顷沙、新垦、横沥一带海边餐馆享用。食
珍珠豆腐
2023-12-15
珍珠豆腐:珍珠豆腐是一道福建的地方传统豆腐菜品,属于闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和
淳
正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜
淳
,豆腐珠润甘爽,风味别致,珍珠豆腐这道汤中,也可加些青菜,能掩盖汤中贝汁的鲜,豆腐汤是一种夏日里的避暑养生汤,豆腐性味甘、
腾冲黑茶
2023-07-09
腾冲黑茶:腾冲黑茶腾冲县茶叶协会高
黎
贡山属国家级自然保护区,最高海拔5128米,日照充足雨量充沛,常年云雾缭绕,被誉为世界物种基因库、自然博物馆。被世界野生生物基金会(WWF)列为具有国际重要意义的A级自然保护区,云南高
黎
贡山茶汤色明亮,清香四溢,滋味纯厚回甘
南瓜饭
2023-07-23
南瓜饭:南瓜饭是寨子里
黎
族人的家常饭,也是招待客人的食品。
黎
族人通常把洗净的南瓜切成手指长的片儿,然后掺入约为南瓜重量1.5倍的山兰米,加入适量的水煮。煮南瓜饭时不能随便掀锅盖,更不能搅拌,这样才能在饭煮熟之后香气四溢。
黎族甜糟
2023-07-23
海南黎族甜糟的做法:
黎
家人将山兰糯米饭,拌以
黎
山特有的植物做成的酵母,装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。
汉源雪梨
2023-12-06
汉源雪梨:汉源雪梨产自四川省雅安市汉源县,汉源县古称
黎
州,素有梨乡之称。据《大渡河部汇考﹤杂录﹥》载:
黎
州安抚司内小厅东有梨树1株,高9丈,围9尺,州取枝接果...呼为三藏梨,据此可查汉源种植梨已有六百多年的历史。另据《清溪县志》(嘉庆己末篡辑)载:若梅、若杏
海南竹筒饭
2023-07-24
黎
家竹筒饭竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口
黎
米脂油糕
2023-12-29
糜子又称
黎
,去皮后,取软
黎
,民俗称软黄米,浸入温水,数小时后,篱捞出滤干,碾碎,过筛罗成面。食法为:取四分之一糕面,揉团蒸熟,与四分之三的面揉在一起,放在
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