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黑土坑遗址
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花生
2023-06-10
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花生:
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花生是彩色花生的一种。
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花生,也被称作富硒
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花生,
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粒花生。
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花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。
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花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9
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井盐
2023-12-17
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井盐:云南自古以来就是全国两大井盐产区之一,禄丰的
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井盐、琅井盐分别开采于汉代和大理时期,进入云南九大古盐井之列。
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井所产之盐,味美洁白,质纯味正,腌制的肉类、咸菜色鲜味香,久负盛名,全滇习称
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盐。
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井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。
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井盐还可治
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马铃薯
2023-08-06
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马铃薯:
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马铃薯又称
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土豆或黑美人土豆,薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈
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紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达1315%,口感较好,品质极佳。据测定:每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物16
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米饭
2023-10-28
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米饭:
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米饭是用一种叫满坡香的树叶榨汁,去煮糯米,煮熟就变成了
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米饭。四月初八这一天,一定要做
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米饭,备办酒肉,将出嫁的姑娘请回来做客。这习俗后面是一个杨九妹救杨八哥的传奇故事。
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瓜籽
2024-01-02
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瓜籽:兰州
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瓜子被誉为兰州大片,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年国家外贸部颁发的
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瓜籽生产出口产品荣誉证书。
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瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种
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红薯
2023-06-10
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红薯:
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红薯是从日本川崎农场引进的黑皮、
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肉珍稀新、特、优红薯新品种。
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红薯结薯早、多而集中,薯块纺锤型整齐均匀,平均单株结薯35个,单薯重一般在200800克,耐贮藏易保鲜。薯蔓和叶脉紫红色,蔓较长有弹性,耐旱、耐涝、抗病能力强。叶色绿心型缺刻。因该品种抗
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肉粽
2023-11-21
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肉粽:
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肉粽民间节日食品。将稻草烧成灰,用滤出来的水浸泡糯米,使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条,加上三花酒、五香粉、精盐等佐料,连同绿豆、板粟,包在中间为馅,便成为美味可口的
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肉粽。
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火腿
2023-12-20
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火腿:龙庆有三绝:鸡棕、火腿、野蜂蜜。凡是到过师宗县龙庆彝族壮族乡的人,只要与亲友闷侃起各地的风土人情时,都会这样信口道来。龙庆三绝中,鸡棕乃地献贡品,野蜂蜜为虫造精华,惟有那
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火腿,纯属龙庆农家人世代传承并引以为荣的人工杰作。且不说这
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火腿如何外
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内红、味
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糖糕
2023-07-13
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糖糕:是一种以黑糖,糯米粉面粉为主要原料的台湾特色糕。
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糖糕的原料材料:低筋面粉600克、糯米粉200克、黑糖600克、植物油100克、水500克、泡打粉40克
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糖糕做法先将黑糖倒入500克水中,用小火煮融,静置放凉待用;把所有干性粉类过筛,再将植物油加入并
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鲔鱼
2023-07-13
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鲔鱼:屏东县位于台湾的最南端,屏东县靠海的乡镇中,海洋贸易的历史以东港镇最悠久,在上世纪二十年代以前,它是高雄以南最大的通商口岸,上世纪六十年代渔港兴建完工后转型以渔业为主。
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鲔鱼被谓为东港三宝之一,也就成为渔港里最耀眼的明星。叫出天价说
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鲔鱼是东港的明星,
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瓜子
2023-08-13
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瓜子:仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片顶心白,子仁肥胖饱满;巴盟产的大片黑边红心瓜子,仁大、含油份高。
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瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子,是人们十分喜爱的小食品。
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瓜子可
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蚬
2023-09-26
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蚬:
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蚬:鄱阳湖特产,淡水蚌类,体积小、介壳园形或心脏形,表面有轮状纹。肉鲜美,营养价值高,属低脂肪、高蛋白食品,产品远销上海、浙江、北京、广东、福建等省,还出口日本及东南亚。
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玉米
2023-08-21
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玉米:此玉米系蒸煮食用品,具有香甜、粘、嫩的特点,口感好。
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玉米包装:20塑料袋,真空包装,每箱10袋,每袋4穗。该食品属于绿色食品,是新春佳节难得的赠送礼品。联系人:吴宪友联系电话:0455587100404555840102手机:13054253323(
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楞楞
2023-12-30
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楞楞:
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楞楞由土豆做成沫状,去处淀粉,然后做成圆球状,放入锅内蒸熟,陪上调料便可食用。虽然去处了淀粉在营养方面有一定的影响但是丝毫不能影响其令人难忘的味道。
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楞楞做法步骤1、将土豆去皮,切片,放入搅拌机中打成沫状。2、用水反复浸泡,使洋芋末颜色由红变白。3、
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愣愣
2023-07-26
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愣愣:
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愣愣,陕西省绥德县小吃。制作方法:洋芋磨粉成末,清水浸泡过滤后,加芡,面,佐料,大葱,香菜等,为丸蒸熟,浇蒜汁,陈醋,香油,调芝麻原汁原味。或加青椒西红柿等炒之,咸辣香爽。
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愣愣原料为洋芋,取洋芋若干,用擦子擦成胡渣拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面
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