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黑山羊休闲农庄
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条
临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊是选23岁青石山
黑山羊
,经宰杀、放净血、去皮后,将全部生肉、内脏清洗干净,放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片,放原
全羊汤锅
2023-12-17
全羊汤锅:主要选用肥壮的
黑山羊
,宰杀后汤褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚皮毛,在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。全羊汤锅既是永仁人民喜爱的风味名吃,又是最大众化的食
沂水全羊汤
2023-07-03
沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究,主料羊肉取自沂蒙特有品种
黑山羊
,这种羊体魄矫健,活动量大,肉质好,膻味小,是做全羊汤的不二选择。每年古历七月
五井全羊汤
2023-10-08
选用临朐青石山上三年以上的
黑山羊
为主料。宰杀前只饮水,不喂食,使其空腹。宰杀后,将整身肉分割为6—8块,头、蹄及整身肉先入锅,内脏肉复上,加适量山泉水和盐,水烧开后放肉,水沸时去沫,再用温火煮2—3小时熟烂出锅,剔除骨头挂凉,
大锅全羊
2023-10-06
做好大锅全羊、最好选用地方优良品种沂蒙
黑山羊
,这种羊产于泰沂山区,而沂源为其中心产区。此羊骄健,活
五莲全羊汤
2023-07-03
五莲全羊汤:以五莲山羊为主料(褐毛狗羊为极品,
黑山羊
为上品,青山羊为中品,白山羊为下品),羊肉剁大块与羊下水同时焯水,然后捞出沥干,起锅底大火,全羊按顺序下锅,汤汁乳白,肉质鲜嫩。佐以葱末、姜末、香菜末、醋、盐,浸泡五莲烙饼,是远近闻名的美食。讲究者,以全羊席
密洲烧鹅
2023-07-21
密洲烧鹅:
农庄
美味——密洲烧鹅采用雁鹅、糖、盐、香料、酱料等食材,精心烤制,配以相关佐料,风味独特,新鲜出炉吃口感更佳。在第三届陆路东盟国家商务(壮族歌坡)文化节第二届旅游美食节上获特色菜肴银奖。
羊皮烀肉
2023-12-17
先把肥壮的
黑山羊
宰杀,然后趁热把羊皮丝毫无损地剥了下来,再把羊肠肚清洗干净,又把羊肉连骨剁成核桃大小装入羊皮里,把事先备好的6根湿柴桩订在
西洋青
2023-11-17
西洋青:西洋青西洋青是从化清香
农庄
的特产之一。它是将新鲜西洋菜经过特殊脱水处理后制成的干制食品,存放在特制包装里。煮时,将西洋青渗水后,在猛火上炒熟就行了。它具有与新鲜西洋菜一般的口感,是一种很有特色的绿色食品。
西郊哈密瓜
2023-08-22
西郊哈密瓜:西郊哈密瓜西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植,是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜,由葡萄
农庄
从台湾引进。西郊哈密瓜肉脆甜美,不失原味。2008年江苏省溧阳市举办的一村一品国际研讨会上,西郊镇华密1号哈密瓜荣获此次农产品优秀成果展金奖。
蒙山蜂蜜
2023-07-20
(代表企业:蒙山县延益
农庄
)
“盘龙”农家菜
2023-11-17
农庄
里面的摆设充满了农家味道,异常干净整洁。到处是各种园艺花果,小桥流水,可供游人垂钓娱乐,让人留连忘返。俱乐部餐厅经营各式各样的
盘龙农家菜
2024-01-11
农庄
里面的摆设充满了农家味道,异常干净整洁。到处是各种园艺花果,小桥流水,可供游人垂钓娱乐,让人留连忘返。俱乐部餐厅经营各式各样的
番石榴叶茶
2023-11-17
番石榴叶茶:最近天气炎热,特别多人喜欢趁假日去南沙一带玩水吃海鲜外加顺便逛
农庄
,不过临走时可别忘了那里还有一样手信可带,就是番石榴叶茶。在南沙种植最多的水果,除了木瓜就是番石榴。现在正是番石榴产量最大的时候,又甜又脆,尤其是南沙的珍珠石榴和胭脂红,前者爽脆,后
盐铺菊花
2023-09-10
盐铺村因地制宜,确定了以菊花为龙头,打造安徽特色农产品基地;以生态
农庄
为龙头,打造中国乡村福地的发展目标。2002年,盐铺村积极开拓种植黄山脱毒贡菊的道路,由村两委成员带头试种,在试种成功后逐步
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