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枫镇大面
2023-08-29
枫镇大面:枫镇大面以面条为主制作而成,是江苏一带的名吃。枫镇即枫桥,是举世闻名的寒山寺所在地。相传太平天国时期,有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次,老大在一家赌场行赌,将所有买原料和作料的钱都输光了,以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生
黄古蒿菜汤
2023-07-18
黄古蒿菜汤:说起仙桃的地方风味,有一道菜比沔阳三蒸还有名,只不过被人给淡忘了,没有得到重视和推广。倘若告诉你,你就会大感兴趣,甚至垂涎三尺,巴不得一下子就能品尝品尝,看是何等滋味。这道菜究竟是什么菜呢?它就是我们想吃而又怕贵一道名菜,先辈们独创的沔阳黄古蒿菜汤
干米线
2023-12-18
贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
炝海蛎
2023-12-09
炝海蛎:在莆田其实有很多的烩菜,这是他们比较惯有的一个做法,不管是烩肉还是烩海蛎,都是那边的一个大特色,在莆田,很多家庭大年三十的时候都会有吃烩肉的习惯。
清蒸皮皮虾
2023-09-21
清蒸皮皮虾:皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾,它的肉质非常鲜甜可口。公历十一月左右是吃皮皮虾的季节,买的时候捏一捏,肉要实成的。
鲍鱼干
2023-07-20
鲍鱼干:用鲜鲍鱼洗净煮熟晒干后制成的干制品,营养相当丰富,又老少皆宜,所以越来越受到大家的喜爱。来到大亚湾,一定要买一些鲍鱼干带回家,不仅送人有面子,自己吃也很好哦!
罗山大肠汤
2023-12-21
附近几县甚至信阳市还有不少人开车专程来罗山吃这大肠汤,足见其吸引力。
山羊肉
2023-06-14
山羊肉:山羊肉五寨山羊生长在海拔1600米山区,生长在芦芽山1的边缘地带,这里没有任何工业污染,水草丰茂。山羊吃的是中草药,喝的是矿泉水。由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低,越来越受到人们欢迎。
清雅淡驴肉
2023-12-17
清雅淡驴肉:在锅内加适量的水,不放任何佐料,将驴肉直接煮熟后捞出沥干,吃时另备一碗佐料汤,将肉切片,蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香,口味别具一格。
渔家汤圆
2023-07-20
渔家汤圆:渔家汤圆是大亚湾闻名遐迩的特色旅游小吃之一,其制作复杂,需历经16道工序,煮好的渔家汤圆色泽金黄,吃起来绵软富有弹性,因为个头大,一般成人一次吃两三个就足够了。
芙蓉糕
2023-09-11
芙蓉糕:芙蓉糕是石台县有名的小吃之一,其香甜味美,酥软爽口,主要用精细的糯米粉做成,其制作工艺复杂需将做成的米糕切片,再经过油炸,然后拌和白糖或蜂蜜吃,具有浓郁的蜂蜜香味。
鸡蛋布袋
2023-10-16
为油炸的面蛋合一的早点、夜宵食品,现炸现吃,外酥里嫩。1978年被认定为名产风味小吃。
狗肉炖豆腐
2023-08-21
寒冬,是吃狗肉的好时节。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品,狗肉营养价值很高。
永德豌豆凉粉
2023-12-16
在永德,城镇乡村小店,交通要道多有摆摊设点出售服务,行路人或赶集人往往以之为理想的晌午餐。
前胡
2023-10-01
前胡:前胡为伞形科植物前胡的干燥根。多年生草本。根圆锥形,棕黄色至棕褐色,茎单一,紫色,基生叶和下部叶纸质,三角状宽卵形,一至二回羽状全裂,叶轴翅状。茎上部叶简化成叶鞘。复伞形花序,花深紫色。双悬果椭圆形。生山坡草丛。中天门、铜器行、岱顶等处常见。性微寒、味苦