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“水货”汤包
2023-10-26
水货汤包：汉口公园斜对面有一牌楼，上书：梦红楼小吃街，进街后向右拐入一条小巷，行300米，有一水货汤包店，店主个头矮（约一米六）颧骨高，留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜，不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上，这里主要是以卖牛杂出名的，渐渐的别的小吃也到这
呼玛豆瓣酱
2023-06-21
呼玛酱品有限责任公司位于黑龙江上游、大兴安岭东部，这里山清水秀。呼悦牌豆瓣酱以地产优质大豆为原料，加之以科学的方法和传统的工艺精制而成，营养丰富且味道芳香。呼玛酱品有限责任公司位于黑龙江上游、大兴
奋起湖火车便当
2024-01-08
奋起湖火车便当：奋起湖火车便当闻名几十年，但二、三年十年前搭乘阿里山火车，所购买的铁路便当和现今的菜色已然不同。由于年代久远，目前便当的经营多半已经转手到第二代，因为竞争，便当菜色也愈做愈丰富，充满企业理念。譬如奋起湖大饭店提供了三种便当，有铁盒、桧木盒和木片
排骨炖豆角
2023-06-21
排骨炖豆角：排骨炖豆角排骨炖豆角的由来：过去，黑龙江农户家里来了尊贵客人，用杀年猪的排骨加上自己种的油豆角炖在一起，招待客人，味道十分鲜美。此菜为黑龙江地区品味极佳的上街菜肴。营养成分及作用：猪排骨含有优质蛋白质、钙质等，具有滋阴润燥、益精补血的功效。豆角富含
牡丹红鸡
2023-06-20
牡丹红鸡：【中心产区】产于黑龙江牡丹江市郊区【主要分布区】黑龙江鸡西、穆棱、宁安等市县体型较大。头宽而深，单冠。红耳，眼大有神喙为褐色。脚胫为黄色或肉粉色。胸部肌肉发达。背宽、皮肤为粉白色。全身羽毛为深红色，其中部分鸡颈羽毛为金色，尾羽为黑色，公鸡并带有绿色光
连州水晶梨
2023-11-15
连州水晶梨：作为全省栽培面积最大的水晶梨主产区，连州水晶梨种植面积近5万亩，挂果面积3.6万亩，年产量近6万吨，年产值近3亿元。种植水晶梨，也成为了当地农户致富发家的途径。从连州水晶梨本身来讲，基于连州特殊的气候，连州水晶梨相比其他品种的梨，口感更胜一筹。连州
湘莲
2023-10-31
湘潭湘莲产量占全国的63.4%，且质量均为上乘，年成交额1.2亿元左右。全县目前有4000多人从事着莲子的种植、加工、贩运。莲子的系列产品及深加工也在不断的发展。1992年中国国立商检局
靖州药食用菌
2023-10-29
靖州药食用菌：靖州药食菌年产量3.5万吨，已成为全国20强之一，全省第一强县，年产值1.48亿元，营销额3.4亿元，占全县农业总产值的34%。主要产品有茯苓、天麻、灵芝、香茹、木耳、平茹、金针茹等。县城建有8600平方米的以茯苓为主的专业大市场，已成为全国最大
齐齐哈尔杀猪菜
2023-12-17
齐齐哈尔杀猪菜：杀猪烩菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，多流行于东北黑龙江、吉林、辽宁等地，是黑龙江著名的特色菜之一。杀猪烩菜在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，如猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪
山珍野味宴
2023-06-21
山珍野味宴：山珍野味宴用伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍野味烹制而成的一套名贵独特的风味宴席。整套宴席由一个大花拼、六个凉菜、八道热菜、两道点心组成。
开远小卷粉
2023-12-19
开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远小卷粉就是越南小吃的基础上，经过开远历代饮食经营者的改革创新，逐步定型为今日这样
日式拉面
2023-12-15
日式拉面：日本料理中拉面占有非常高的地位，也是日本的标志性美食之一，包括日本的三大拉面：乌冬面、拉面、荞麦面，在日本闹区，一条街上往往同时有数家拉面店在做激烈的竞争，也因此使得拉面的口味日趋讲究，制作过程也渐渐的越来越精致繁复，再加上一些如电视冠军之类的热门电