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黔城王家大屋
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767
条
湄潭香米
2023-12-13
抗战期间浙江大学西迁湄潭县,时任该校校长、我国著名的气候学家竺可桢先生食后誉之为
黔
中之宝。大粒香米米粒大且长宽
龙华脆皮豆腐
2023-12-10
葱味浓郁,色泽金黄,香辣爽口,充分体现了
黔
菜的风味。配方:主料—内脂豆腐1盒。辅料—黔西地方野生弹子葱(野葱或叫苦蒜)30
奢香玉簪
2023-12-10
奢香玉簪:奢香玉簪属于
黔
菜中享有600年历史的传统名菜,原名叫油炸犀牛角,是以肥瘦猪肉为主料,配以辣椒等炸制而成。相传明代,贵州当地的统治者曾以此菜招待过明朝皇帝派来招降的使者。由于当时辣椒刚传入中国不久,栽培和食用尚未普及,这位使者不识辣椒,也不习惯辣味,误
六枝岩脚面
2023-12-10
六枝岩脚面:六枝岩脚面六枝岩脚面具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条,现已规模规模性生产,产品种类齐全,品牌已注册(
黔
中特岩脚面条)国家法律保护。深受各大宾馆、的青睐。六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全
武宣奇石
2023-11-20
黔
江中、石山上的卵石、青椒石、摩尔石、草花石、墨石等享有甲天下的美誉。武宣奇石曾获柳州国际奇石节和柳州中国奇石展大奖,许多还选登在中国奇石刊物上。
侗族画家张国雄工艺画
2023-10-29
侗族画家张国雄工艺画:侗族画家张国雄出生在楚南胜地洪江市
黔
城镇一个印染世家。他经过探索,运用油水分成原理,并根据传统民间印染工艺,创造了一种新型书画装饰工艺被著名书画家赵仆初誉为继古创新,斯为第一。其书画作品融工艺美术的机理制作和书画艺术的泼墨技法为一体,大胆
吉贝大布
2023-10-23
吉贝大布:吉贝大布是监利人民靠手工织出的一种优质布料,在宋、明时期就远销川、
黔
、桂数省监利历史上就是有名的棉花产区,特别是新沟、周老、龚场等乡镇,地势高,土地肥沃,土壤泥沙各半,适宜棉花生长,所产棉花因绒长、洁白、保暖性好而闻名四方。四川、陕西、云南、贵阳等地
踏虎凿花
2023-07-19
它通过老一辈民间艺人的代代传承,形成了刀法细腻、线条流畅、作品精巧、花样繁多、独具风格的民间工艺品牌而誉满湘、鄂、川、
黔
等地区,深受各族人民的喜爱。以一代凿花大师黄靠天为代表的踏虎凿花作品飘洋过海,获得多种国
白城烤烟
2023-06-20
白城烤烟:白城烤烟,叶色鲜艳,厚薄适中,吃味纯和,生产出的金吉鹤、银吉鹤、红鹤
城
、白鹤
城
、绿鹤
城
牌香烟,名扬全国。此外,白城产的花生、芝麻、马铃薯、地瓜、甜菜、荞麦、小米、黑白瓜籽和笤帚糜子等在国内外也小有名气。(白城)
周至竹马
2023-12-30
所跑的队形有:白马分鬃、老龙缠树、4盏灯、钓花、长虫蜕壳、里摞
城
、外摞
城
等。当跑里摞
城
、外摞
城
时,领队者手中持8根2
王粑肉
2023-12-08
王家
粑肉在清代定型,清末传至王玉兴,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者
彭集王庄犬肉
2023-07-03
王家
煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味
绵纸
2023-12-22
绵纸:彝良县绵纸生产,已有多年的历史,在滇东北和
黔
西北地区负有盛誉,故有彝良绵纸之称。绵纸是采用楮树皮原料加工而成。制法:先将一定数量的楮皮穰,配上一定数量的奋不顾身上锅蒸熟,取出后捣成细末放入池中沤,经过一定的时间,便可以用竹帘从水池中一张张地抄纸了解。竹帘
乌江豆腐鱼
2023-12-14
乌江豆腐鱼:乌江豆腐鱼是遵义一道色香味俱全的地方名肴,属于
黔
菜系,也是贵州经典传统名菜。菜香鲜辣烫,色味俱佳。其鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。乌江豆腐鱼的主要原料为乌江流域用之不竭的各种鲜鱼以及别具风味的乌江豆腐,其制法是将各色调料
茅台酒
2023-12-13
据《史记.西南夷列传》记载,公元前135年,汉使唐蒙出使南越,将产于今茅台一带的枸酱酒献与汉武帝,汉武帝饮后连称甘美,清代著名学者郑珍,也曾在茅台留下过酒冠
黔
人国
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