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云落屯
2023-09-21
这里，赭石一方，高数十丈，顶长二百余米，宽百米余，其势巍峨，耸入云端。因时有彩霞飞舞，瑞云环绕，故名云落屯。整座屯身披藤蔓，色浓如黛，浑然一体，山石奇异，嶙峋多姿，花草如织，争芳斗艳，佳趣天成。
油爆红螺
2023-10-09
油爆红螺：海螺属海生软体动物，种类繁多，常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等。辽东半岛多出香螺，山东半岛以红螺为多。海螺肉质鲜嫩，细腻可口，能做多种风味菜肴，如红烧海螺在山东省首届鲁菜大奖赛上被评为个优秀菜之一。锅内添大锅油烧至九成熟时，放入海螺一冲，捞出
子昂故里顶“刮刮”｜70年·夸夸我的县
2023-10-15
夸夸我的射洪！子昂故里顶刮刮｜70年·夸夸我的县：我的名片姓名：射洪别称：子昂故里、涪江之珠、诗酒射洪英文名：shehong语言：四川话，射洪方言（如刮：非常，很的意思）面积：1496平方公里人口：截至2018年，户籍总人口95.81万地区生产总值：377.4
长海海螺
2023-08-18
长海海螺：又名香螺，肉肥味美，故称香螺。壳坚实而厚，略纺锤形。壳塔圆锥形，螺层约6.5级，体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线，有较粗大的纵肋线，缝合线显著，生长线不明显。壳口淡黄色，具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色，以大连市长海县一带所产的
机修厂田螺
2023-11-04
机修厂田螺：说起螺，总会想到闲适，因为吃螺得有充分的时间。清明与中秋时节是食螺最佳时候。清明的螺肥嫩子多，而中秋的螺则质美肉鲜。田螺还有镇静神经的作用，感到精神紧张时，田螺是理想的食品。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生
叶月梅夫妇合葬墓
2023-06-20
叶月梅夫妇合葬墓位于广东省汕尾市陆河县螺溪镇正大村大陂自然村，当地人称之马墓、白马墓，是汕尾市级文物保护单位。建于明朝嘉靖九年（1530年），坐东北向西南，墓地上建筑为花岗石构筑，石料均由福建运输而来，是一座花岗岩石亭墓，墓亭为重檐庑殿顶
泥糍
2023-09-02
泥糍：泥螺，古称吐铁。据明·万历温州府志记载：吐铁一名泥螺，俗名泥蛳，岁时衔以沙，沙黑似铁至桃花时铁始吐尽当今在温州称泥糍，系其生长在泥涂中。闽南称麦螺蛤因其盛产于麦熟季节。在江、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为黄色。加工腌渍的卤液亦呈黄色或淡黄色而得名。泥螺属软
阳朔田螺酿
2023-11-25
首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。酿菜既是阳朔人的传统，又折射出阳朔人的
南宁田螺
2023-11-22
做法是先将买回或从田里捡回的田螺放在清水中活养数天，让田螺将污泥脏物排净，烹制前把田螺外壳涮洗干净，再用刀砍去它一点尾端，并剥去螺盖，使螺体头尾相通，以便油盐、配料进入螺肚，也便于吃时能够吸出螺肉。烹制时先
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