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鼓家桥
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条
莒南煎饼
2023-07-03
莒南宏昔石磨手工煎饼、孙
家
庄户铺
湖江鱼丝
2023-07-02
是
家
赣绣
2023-07-01
裘皇姑自小才华横溢,擅长刺绣,其北京故居(西单石虎胡同七号)已经被国家文物局保护;裘皇姑墓地在南昌新建县太平镇,裘氏故居在南昌市区裘
家
厂,靠近南昌的豫章后街,曾获乾隆
沙县鱼丸
2023-06-30
传为北宋名相王安石
家
厨江西赣州人曹春仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅,十分鲜美。沙县鱼丸虽然
青阳大米
2023-06-27
我县推荐的生产企业—青阳县新禾生态农业发展有限公司生产的稻米梅溪陈
家
玉针香(籼米)和插花山长粒粳
杨麻子大饼
2023-06-19
杨麻子大饼:杨麻子大饼清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携
家
逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。第二代传人杨庆得其真传
广平手工空心面
2023-06-13
广平手工空心面:广平特产手工空心面:刘
家
祖传,始于清乾隆年间,距今已有二百多年的历史。该面经手工和面,盘条上杆,发面、再手工拉长,成丝、等几十道手工精制而成,该面奇在面如丝,丝中有洞,素因回锅如新,食之柔滑、清爽利口,营养丰富,方便快捷,而享誉中原大地。此手艺
蓟县核桃
2023-06-11
蓟县核桃主要分布在孙各庄、许
家
台、官庄、白涧等北部半山区乡镇,零星树遍布整个山区、半山区。蓟县核桃主要品种有圆绵核桃、绵核桃、长绵核桃、扁绵核桃、小绵核桃、绵
腊八粥
2023-06-09
他们
家
院里还有棵大枣树,老俩口精心培育,结出的枣又脆又甜,拿到集上去卖,能卖好多好多银钱,小日子过得
玉溪风味小吃
2023-12-18
玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤玉溪市因水得名,玉溪河即《水经注》所记之
桥
水,明代文献中已称玉溪,取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关,其著名食品如炒鳝鱼、炖
三北藕丝糖
2023-12-05
相传,清代雍正年间,慈溪沈师
桥
有位叫沈永年的糕点师傅,做得一手好糕点,并不断创新,制作出了一种外形为柱状,粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看,在这细细的的柱状里,意整整
风味猪肠粉
2023-11-05
湛江最负盛名的好记肠粉坐落在南
桥
河畔(市区有四家),其肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,曾荣获2002年第二届湛江美食节最受欢迎
攸县豆腐
2023-11-01
攸县豆腐:攸县的豆腐名气远扬,有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江
桥
的油豆腐。攸县豆腐生产历史悠久。据《攸县志》记载,明清时期,攸县豆腐就作为一个行业而繁盛,誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教,世代为之。制作的豆腐工艺独特,做工精细。从用水、选豆
黄山头
2023-10-23
山河
桥
闸归眼底,畅饮黄山兴致浓,黄山头大曲因此而得名。黄山头酒具有窖香浓郁、绵
江湾雪梨
2023-09-26
江湾雪梨:据《婺源县志》载:明代,婺人从歙县丁字
桥
引进梨苗与当地野生棠梨嫁接,并以杮油渍纸套袋,成熟时果实雪白,故谓之雪梨,历史上曾一度作为贡品,颇负盛名,民间还常作为中秋佳节馈赠亲朋好友的上等礼品。江湾梨以个大皮薄、肉厚核小、松脆化渣而著名,一般是果重300
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