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泡椒烤河蚌
2023-12-21
泡椒烤河蚌：泡椒烤河蚌：是当地的特色小吃，相传是受到广东烤生蚝联想出来的，在北方根本就找不到生蚝，去海鲜市场买造价太高，联想到北方河蚌的产量很大，就开始研究烤河蚌，虽然没有生蚝的那种嫩嫩感觉，但是我觉得还不错，值得一尝。
东兴蛤蚧
2023-11-23
全身密生细鳞，背部分布明显的疣粒。生活在山岩的石缝、石洞、树洞中以及屋檐、墙壁上。蛤蚧干是传统的名贵中药材，具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳的作用。蛤蚧是广西的特产，也是东兴的特产。
固阳莜面
2023-08-14
固阳莜面：固阳特产——莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养保健食品。固阳莜麦属裸燕麦，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地
豆豉鲮鱼
2023-07-24
豆豉鲮鱼：原料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克（耗150克）腌制料：盐适量调料：生抽、淡汤、糖、油适量。做法：1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌10分钟；2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；3、把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、淡汤、糖、油，烧至高
荷叶离褶伞
2023-07-09
荷叶离褶伞：特征习性：菌盖扁半球形至平展，直径5~15cm，中部下凹，表面光滑，灰白色至灰黄色；菌肉白色，稍厚；菌褶白色，直生至延生，稍密，不等长；菌柄圆柱形，长3~8cm，粗0.8~2cm，白色，表面光滑，内部实心。6—10月丛生于阔叶林中地上。利用状况：富
长白山细辛
2023-06-19
多年生草本，有细长芳香的根状茎，先端生叶一二片。花单生叶腋，贴近地面，常紫色，钟形。我国约有35种，习知的如细辛、北细辛等。全草入药，性温，味辛，功能温经散寒、化饮、祛风止痛，主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊
红血肠
2023-06-18
主料：生猪血1公斤，肠皮300克。调料：肉汤500克，香菜20克，胡椒粉2克，花椒5克，盐30克，味精适量。制作过程１、用铜箩筛过得的生猪血，放入盆里。把白内汤烧热后，加入胡椒粉、花椒、盐、味精等搅拌
张夏玉杏
2023-10-03
张夏玉杏：张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏，已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地，远远望去满山遍野都是金黄的果子，便令随从摘来品尝，此果个大皮薄，香甜可口，芳香四溢，乾隆非常高兴，钦定此果为宫廷御用，所以玉杏又叫御杏。张夏玉杏种植面积在
古田光饼
2023-09-18
相传明嘉靖年间，倭寇屡犯闽、浙沿海一带，总兵戚继光领兵来至沿海平寇，因倭寇来自海上，戚家军就在海边设伏，百姓制作在大量挂饼在将土们脖子以以充饥，使戚家军顺利平定倭寇，嘉靖帝赐名继光饼。
东宁冰酒
2023-06-20
东宁冰酒：东宁冰酒（芬河帝堡）是指以适宜在东宁种植的冰葡萄（威代尔）品种为主要原料，按东宁冰酒生产工艺和生产标准生产加工而成的冰酒。主要分布在东宁县东宁镇、三岔口镇和大肚川镇3个镇32个行政村的第一二积温区，东经130°19′至130°38′,北纬43°53′
