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锡林浩特马奶酒
2023-08-14
锡林浩特马奶酒:马奶酒即酸马奶,蒙语称其
格
,是牧民最喜爱的饮料。是蒙古族人民在各种聚会、盛会中珍贵饮料。每逢青草茂盛,骒马下驹时,开始挤马奶和发酵制作其
格
。当入秋,草木干枯时,就使马驹合群,停止挤马奶。因此,从伏天至中秋(即农历的八月十五日左右),这一段时间被
利津水煎包
2023-10-05
利津水煎包:利津水煎包是山东省利津县颇具特色的汉族名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,
齐
齐
地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。我以为有关面食,其美好与否,首先便是要有面味。面味
阿巴嘎黑马
2023-06-16
阿巴嘎黑马:阿嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马,阿巴嘎草原深处那仁宝力
格
苏木有一处自然形成的马蹄印岩石,当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地,非常欣赏此处美景,下令就地安营,祭拜了此处敖包,畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力
格
(蒙语最好的
草炉烧饼
2023-08-22
岔河草炉烧饼的燃料是
齐
小麦秸,不适合用其他火草,因为
齐
小麦秸具有较好的韧性,即使烧成灰,也能保持挺直的膨体状,既便于焖烧,又容易扬火。扬火后火性文柔,烧饼内熟而
献县补花
2023-08-04
献县补花:工艺:针法繁多,现多采用柳埂、套花、衲针、坝活、扦补、拨花、勒丝等20种左右针法,要求做到紧、
齐
、浅、匀。紧即扦线扣于花边及底布上,花片应趴而不起;
齐
即要求扦线针脚长度一致;浅即扦线以扦住花片与底布结合处两根布丝为准,并在花片上不得有明显针迹;匀则要
庆云草帽辫
2023-10-04
产品以洁白、匀净、板平、边
齐
等为特点。可加工成草帽、提篮、纸篓等。
峡州碧绿
2023-10-24
峡州碧绿:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀
齐
。此茶产于宜昌县太平溪一带,1984年6月湖北省科委评定为湖北地方名茶。(宜昌)
太湖三宝
2023-08-27
湖内太湖银鱼、太湖白虾、梅
齐
鱼(风尾鱼)为太湖三宝。尤其是通体无鳞、晶莹透明、洁自如银的太湖银鱼,更是受到国内外嘉宾的青睬(无锡)
嘉黎牦牛
2023-07-11
嘉黎牦牛(娘亚牦牛)西藏自治区嘉黎县夏玛乡、
措
多乡、阿扎镇、藏比乡、林堤乡、绒多乡共6个乡镇现辖行政区域《嘉黎县人民政府关于申请划定嘉黎牦牛(娘亚牦牛)地理标志产品产地范围的函》,嘉政函〔2015〕7号《嘉黎县人民政府
东乡白花蛇舌草
2023-07-02
内在品质:水分6887%,醇溶性浸出物>4%,灰分2.12.6%,酸不溶性灰分0.20.3%,多糖>0.3%,熊果酸>0.03%,
齐
墩果酸0.00850.015%。外在特征:呈缠结成团状,灰绿色、灰褐色或灰
朗县核桃
2023-07-11
是十三世0喇嘛土登嘉
措
和九世班禅曲吉尼玛的出生地。核桃藏语达嘎,据传公元641年文成公主进藏时随陪嫁被带入西藏,后逐步在西藏广为栽种,民间有把核桃作为婚庆和爱情象征的习俗,被喻为百年好合。因核桃一次栽培,百年受益,故西民又称
虫草蕨麻猪
2024-01-01
虫草蕨麻猪:黑
措
虫草蕨麻猪,精选生长在甘南藏区海拔3200米以上的高山草原的野生蕨麻猪,该猪长期在野外拱食地底下生长的蕨麻、贝母、冬虫夏草等当地盛产的野生名贵中草药为生,无饲料喂养,且地处高寒,生长期要12个月以上,成猪只有15公斤左右,脂肪少,瘦肉多,可红烧
人参果拌酥油大米饭
2023-07-11
人参果拌酥油大米饭:在黑河两岸、纳木
措
周围和巴青河谷地带,有一种被当地人称为蕨玛的植物,茎红、叶绿、花黄、根部结一种像花生米似的红色小果,这就是藏北的人参果。此物性甘温,健脾胃,滋阴补肾,营养丰富,物美价廉。用人参果煮粥,清香可口。每当过年过节,或客人来访时、
顶顶糕
2023-10-24
顶顶糕:此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木
格
内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。(宜昌)
昆仑山天然雪山矿泉水
2023-07-28
昆仑山天然雪山矿泉水:昆仑山天然雪山矿泉水青海省格尔木市辖区内北纬35°42′00″36°42′00″、东经94°18′30″94°20′30″《格尔木市人民政府关于申报昆仑山天然雪山矿泉水国家地理标志产品保护的请示》,
格
政〔2012〕119号青海省地方标准:
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