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拉肠
2023-11-18
拉肠：布拉肠粉（粤语简称拉肠或者肠粉），是一种使用米浆作成的广东食品，以布拉成的称布拉肠粉，没有布拉的称手拉肠粉，但不如布拉得那样薄，由广州西关泮塘酌荷仙馆创制于1930年代至1940年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅料，也是广州酒楼常见的点心，一般以鲜虾
贡芋
2023-07-01
2004年被国家标准化管理委员会（国标委农轻2004101号）批准为国家级标准生产基地，2008年通过验收，所产芋头更具有良好的品质与风味。本产品主要成份是淀粉，含有丰富的维生
漫水湾黄金梨
2023-11-27
位于冕宁县漫水湾镇的西河村，是进入卫星基地3A级旅游景区的门户，近年来，西河村大力发展水果种植业，已建成黄金梨、葡萄、枇杷等2000多亩优质水果基地。其中，黄金梨种植面积达到了800多亩，后
玉米皮篮子
2023-10-01
玉米皮篮子：玉米皮篮子单位名称：马庄草柳工艺品厂产品规格：30cm×30cm×150cm单价：10.00元产品类别：其它产品介绍：玉米皮篮子规格多样，颜色丰富，结构合理，是包装及运输包装的首选产品，也是中国的传统工艺品。产品经济指标：年产量在40万个左右，销往
范镇火烧
2023-12-06
范镇火烧：范镇火烧，又称泰山火烧，是泰安名吃，被评为山东省著名商标、被授予国家无公害农产品、被评为山东名牌、山东省免检产品、国家绿色食品中国著名品牌等荣誉称号。其以精面粉、盐、驴油、花椒、苏打粉、茴香粉、芝麻等为主要原料，运用祖传发酵工艺，采用独特老面兑碱制法
黄梅堆花酒
2023-07-18
黄梅堆花酒湖北省黄梅县黄梅镇、大河镇、下新镇、独山镇、濯港镇、五祖镇、停前镇、杉木乡、孔垅镇、分路镇、新开镇共11个乡镇现辖行政区域《黄梅县人民政府关于申请划定黄梅堆花酒地理标志产品保护范围的函》，梅政函〔2014
甲仙芋头
2023-07-14
甲仙芋头：甲仙乡地处玉山山脉南端与平原地区接壤处，为南横公路西端的重要乡镇，市街繁荣，斗大的甲仙芋、芋冰城招牌比比皆是，是甲仙最有名的特产，行经此地的游客无不在此停驻，品赏一番才离去，使甲仙成为南横公路上重要的停驻站。绵密好吃的甲仙芋仔冰，在南部可说是无人不知
红菱
2023-11-18
泮塘以红菱为主，甘甜可口。红菱从定植至初收仅130多天。菱花入诗自古不少，唐代古镜带有菱花形的花纹称作菱花镜，骆宾王《王昭君》诗云古镜菱花暗，愁眉柳叶颦。此果甘、涩、平，无毒
礼都陶瓷
2024-01-08
礼都陶瓷：泮水镇礼都村，以烧制陶瓷而出名，所烧制的陶瓷包括农村各种生产用具与生活用品，如屎盆、屎桶、盛放各种物品的脚盆、煮饭煮汤用的陶器、盘碟碗勺等。改革开放后，由于现代工业的冲击，塑料制品用具、不锈钢用具的兴起，礼都陶瓷已走向衰落，至今，所烧烤的陶瓷只限于祭
里水霸王鸭
2023-11-10
最初是广州市郊泮塘的民间食谱。清光绪年间，大臣李鸿章的母亲八十寿辰，召集大批南北名厨为其母摆寿宴，名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后，大家称赞不绝，压倒群芳，一时雄霸全席。人们给予这个称号——