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龙凤云妆观遗址
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741
条
烧
云
腿
2023-12-19
烧
云
腿:【所属菜系】云南菜【特点】色泽淡黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,人口即化,鲜香浓郁。【原料】
云
腿尖1500克,鸡蛋6个,富强粉75克,蚕豆水粉250克,食碱少许。【制作过程】1、
云
腿刮洗干净,用温碱水洗去污物和哈喇味,再用清水洗两遍,放入汤锅中加水煮1小时,至
云
溪西瓜
2023-07-19
云
溪西瓜:
云
溪西瓜是湖南省岳阳市云溪区的特产。云溪区种植的西瓜含糖量高、品质优、市场竞争力强,倍受消费者喜爱。
云
溪种植西瓜历史较早,上个世纪50—70年代,主要是河南的枕头瓜;到了80年代,普遍种植蜜宝、蜜桂和新城早1号等有籽瓜。1992年以后,开始种植无籽西
云
腿月饼
2023-12-20
云
腿月饼:
云
腿月饼是独具风味的云南名点,亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。
云
腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月
云
南回饼
2023-12-20
云
南回饼:
云
南回饼是昆明特有的名点。它细白如雪,松软爽口,清香咸甜,老幼皆宜。
云
南回饼不仅风味殊异,而且来由也有奇特。50多年前,合香楼糕点铺的一位砚师傅把面团搓好后,发现忘了加鸡蛋,这时面团已酸,继续发酵,面要变质,不发酵又做不成面包。正在发难之时,一位名叫
墨江
云
针
2023-12-15
墨江
云
针:墨江
云
针产于云南墨江哈民族自治县。品质特征:外形紧枝条索似针,油润显毫,色泽墨绿,内质馥郁清香,味醇鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀。墨江
云
针以外形细紧似针而得名,为云南省名茶之一。产于云南省墨江县,1945年从日本引进技术,仿日本玉露茶工艺炒制,故原名
木龙
观
红萝卜
2023-12-01
木龙
观
红萝卜:木龙
观
红萝卜因皮滑心细、外观鲜红、清香脆嫩、口感独特而驰名中外,木龙
观
红萝卜从古至今不施化肥、不打农药、不采用转基因种子,完全具备绿色食品条件。为打造木龙
观
红萝卜品牌,游仙区质监、农业部门及凤凰乡党委政府在加强申报的同时,还按现代农业标准化生产要
磐安
云
峰
2023-08-31
磐安
云
峰:磐安茶叶生产历史悠久,唐代磐安产的婺州东白茶为宫廷贡茶之一。1979年开始了磐安
云
峰名茶的试制工作,一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市,曾试销日本,受到消费者和客商的好评。【品名】磐安
云
峰茶【产地】浙江省【种类】绿茶历史浙江名茶中的一枝新秀,7
观
水苹果
2023-10-10
观
水苹果:山东省烟台市牟平区
观
水镇地处烟台市区东南30公里,总面积228平方公里,辖80个行政村,5.6万人口。该镇所产的红富士苹果以个大、色艳、味美、果面光洁、耐储藏等特点享誉海内外。牟平苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约3
云
乐乡猕猴桃
2023-09-09
云
乐乡猕猴桃:
云
乐乡猕猴桃
集
云
阁篆刻
2023-06-23
集
云
阁篆刻:集
云
阁篆刻
东
观
辣仔鸡
2023-11-30
东
观
辣仔鸡:东
观
辣仔鸡创于1990年,由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱,因而生意十分火爆,在当地小有名气,并带动、形成了具有地方特色的东
观
辣仔鸡菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店。真正让东
观
辣仔鸡形成地方特色菜品,扬名南充并逐步提升名菜品位,则
亳州
观
堂大蒜
2023-09-13
亳州
观
堂大蒜:大蒜乃百菜之王。
观
堂大蒜,则可称蒜中之首。安徽亳州
观
堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段,这里因水土适宜,生长的大蒜属于正宗。
观
堂大蒜的独特之处是内在质量,一般蒜种只能吃一水,它却能吃三水。所谓吃三水,指的是将大蒜捣碎,凉水调成蒜汁,馒头蘸而食之。汁
永昌
云
子
2023-12-16
永昌
云
子:保山(古称永昌)出产的围棋子永昌
云
子自古闻名,其配料考究,工艺精妙,号称色明而不炫、体坚而意柔,是驰名中外的弈棋佳品,曾多次被作为国礼赠送给外国贵宾。
云
台板栗
2023-08-25
云
台板栗:连云港市云台山特产板栗,为红林3号,通称山栗子。外形整齐美观,褐色外壳,圆鼓光亮,惹人喜爱。因其世代生于
云
台仙境,下有肥土甜水哺育,上得云雾雨露滋润,肉实饱满,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成份,营养丰富。在1974年江苏省板栗品质
“
云
岫”李子
2023-06-09
云
岫李子:
云
岫李子密云县新城子镇地处雾灵山脚下,境内海拔300—1735米,平均海拔699米,属暖温带大陆干旱季风型气候,年平均降雨量760毫米,年日照时数2800小时。昼夜温差大,日照时间长,独特的气候极适宜李子的生长。新城子镇李子生产具有悠久的历史,具备了
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