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龙凤什锦汤
2023-09-26
龙凤什锦汤：龙凤什锦汤这是修水泰乡一道风味独特、人见人爱的菜肴，后来因风味好而传遍全县，只是因用料各异、风味不同而已。乡下人俗称为虾米蛋，城里人简称什锦。什绵谐音十景，泛指由多种食物混合做成，实际上这龙凤什锦汤还真不止十种食物。此道菜做法简单，先把洗净的胡萝卜
龙凤酸辣汤
2023-06-23
龙凤酸辣汤：【原料】熟鳝丝100克，熟鸡脯丝100克，香菇丝100克。【制作过程】1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味；2、加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
五元龙凤汤
2023-09-27
五元龙凤汤：五元龙凤汤五元龙凤汤特点是颜色淡红，甜咸适口，肉酥味鲜，益气提神，是秋冬季节的理想营养补品。制作方法：先将蛇宰杀后去皮留头尾，去内脏，用剪刀把牙齿及毒腺一并剪掉后洗净。桂圆、荔枝去壳，莲子去芯，枸杞、红枣洗净。烹调时把蛇和鸡同时摆在钵内盘好，放入桂
龙凤龟炖汤
2023-11-17
龙凤龟炖汤：龙凤龟炖汤龙凤龟炖汤即是蛇、鸡、龟汤，这款汤是全酒楼十多款炖汤中最为好卖的，汤是採用从化山水精炖4个小时而成，而且是用煤烧，保证火力够猛，鸡也是来自从化本身鸡场。
龙凤贡面
2023-09-09
龙凤贡面：产于怀宁县，历史悠久。相传北宋时，怀宁石牌镇有人在朝中为官，七十寿辰时，其弟千里迢迢将家乡的长寿面送京祝寿，其兄又将此面送给宋太祖赵匡胤进御膳。宋太祖因觉美味可口，传旨年年进贡，故称龙凤贡面。龙凤贡面与一般面条制作不同。它采用精制面粉、鸡蛋精、小磨麻
龙凤葡萄珠
2023-10-28
龙凤葡萄珠：湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽悦目，味道鲜美龙凤葡萄珠原料及准备鸡脯肉250克，草鱼揉50克，油菜叶300克辅料及准备盐、味精、老抽酱油、绿菜叶各少许白醋适量，淀粉50克，番茄酱20克，白糖50克，油100
龙凤贡面
2023-12-06
龙凤贡面：龙凤贡面又称龙须凤尾贡面，河北省著名的传统面食，产地在衡水故城镇，因面条匀净细长，状似龙须，并曾作为宫廷贡品而得名。此面起源于明朝，为衡水故城镇齐氏始创，迄今已有500年的生产历史。其烹调食用亦有讲究，先备好鸡汤或肉汤于碗内佐以酱油、味精、葱花，再将
故城龙凤贡面
2023-08-03
故城龙凤贡面：龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长,状似龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。传说一：故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种，圆条细而长，中间有孔，称龙须面；扁条平而直，薄如纸，称凤尾面。此面起源于明朝，为衡水故城镇
龙华古镇龙凤汤
2023-12-04
龙华古镇龙凤汤：龙华古镇龙凤汤龙华古镇龙凤汤原料/调料：鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝。制作流程：(1)
松贝
2023-12-04
松贝：松贝是川贝母的一种。在我国，贝母品种有十多种，其中最有名的有川贝、青贝和浙贝，川贝中又以松贝为最优。产地松贝主产于松潘草地，即阿坝州松潘、红原、若尔盖的大片草地上。因过去松潘为川、甘、青土特产品集散地，这一带的贝母都运到松州城里来做交易，故得名松贝。特征
思茅松
2023-07-09
思茅松：思茅松（Pinuskesiyavar.langbianensis）是松科松属常绿乔木，为卡西亚松的地理变种。树皮较薄，褐色，裂成龟甲状薄片剥落。枝条每年生长2至数轮，树冠广圆形。针叶3针一束，长10~22厘米，径1毫米以内，细柔，边缘有细齿，树脂道3~